Kanárska kuchyňa: 20 typických jedál, ktoré musíte ochutnať na Tenerife

Kanárska kuchyňa: 20 typických jedál, ktoré musíte ochutnať na Tenerife

Kanárske jedlo nie je španielske jedlo. Je to osobitá kuchyňa s vlastnými surovinami, technikami a identitou, ktorú formuje poloha ostrova na križovatke troch kontinentov: Európy (Španielsko), Afriky (Maroko) a Ameriky (indiáni, ktorí sa vrátili z Kuby a Venezuely, priniesli späť ingrediencie a techniky). Výsledkom je jednoduché, výdatné a hlboko miestne jedlo, ktoré mimo ostrovov takmer nikto neochutnal.

Tento sprievodca obsahuje 20 najdôležitejších tradičných jedál na Tenerife, od slávnych papas arrugadas až po menej známe špeciality, ako sú escaldón de gofio a bienmesabe. Ďalej ryby, ovocie, syry, nápoje a miesta, kde sa dajú jesť tie pravé jedlá (nápoveda: nie v hoteloch v letovisku).

Papas arrugadas con mojo: charakteristické jedlo kanárskej kuchyne

Papas arrugadas (“vráskavé zemiaky”) sú charakteristickým jedlom Kanárskych ostrovov. Malé miestne odrody zemiakov (zvyčajne miestne “papa negra”, “papa bonita” alebo “papa de color”) sa varia v silne osolenej vode, kým sa šupka nezvrásni a nevytvorí sa na nej tenká kôra z morskej soli. Podávajú sa neolúpané, s omáčkou mojo.

Odrody zemiakov pochádzajú z Kanárskych ostrovov a sú chránené označením Denominación de Origen (Papas Antiguas de Canarias DOP). Tieto odrody boli dovezené z Južnej Ameriky v 16. storočí, teda skôr, ako sa zemiaky dostali na európsku pevninu, a preto patria kanárske zemiaky k najstarším odrodám zemiakov v Európe.

Dve základné omáčky mojo:

Mojo rojo (červené mojo). Vyrába sa z červenej papriky, cesnaku, rasce, papriky, olivového oleja, octu a niekedy aj chilli (mojo picón). Bohatý, teplý, mierne pikantný. Tradične sa podáva k mäsovým jedlám a zemiakom.

Mojo verde (zelené mojo). Vyrába sa z koriandra alebo petržlenu, cesnaku, rasce, olivového oleja a octu. Sviežejší a ľahší. Tradične sa podáva s rybami a zemiakmi.

Papas arrugadas nájdete v každej kanárskej reštaurácii, od tých najskromnejších guachinche až po podniky ocenené michelinskými hviezdičkami. Tie najlepšie majú na šupke hrubú kôrku soli a mojo sa vždy pripravuje priamo na mieste.

Gofio: stará kanárska múka

Gofio je pražená obilná múka a je to najstaršia zachovaná tradícia jedla na Kanárskych ostrovoch. Guančovia (pôvodní predšpanielski obyvatelia Tenerife) jedli gofio ako svoju hlavnú potravinu a mlátili pražený jačmeň a iné obilniny na kamenných mlynoch. Táto tradícia pokračuje aj dnes takmer rovnakým spôsobom, len priemyselne upraveným.

Moderné gofio sa zvyčajne vyrába z praženej pšenice, kukurice (millo) alebo zo zmesi. Predáva sa v každom supermarkete na Kanárskych ostrovoch a má štatút chráneného zemepisného označenia (CHZO).

Ako sa konzumuje gofio:
- Zmiešané s teplým mliekom ako raňajky (obľúbené u detí)
- Zmiešané s vodou, olejom a soľou na “gofio amasado”, konzumované so syrom alebo sancocho
- Rozmiešané v horúcom vývare na prípravu “escaldónu” (pozri nižšie)
- Do dezertov ako bienmesabe a frangollo
- Pridáva sa do polievok a dusených pokrmov ako zahusťovadlo
- Zmiešané s medom na výrobu tradičnej sladkosti “rapadura”.

Gofio je veľmi výživné, bohaté na vlákninu, sacharidy, železo a vitamíny skupiny B. Po stáročia bolo potravou kanárskych emigrantov, aby prežili, a zostáva symbolom kanárskej identity. Ak vám niekto povie “he creció a base de gofio” (“vyrastal na gofio”), znamená to, že je to skutočný Kanaďan.

Sancocho canario: tradičný rybí guláš

Sancocho je najtradičnejšie kanárske rybie jedlo, ktoré sa podáva počas náboženských slávností (najmä Veľkej noci) a rodinných osláv. Je to dusená ryba, ktorej základom je solená ryba (zvyčajne cherne, čo znamená vrak), varená s papas (zemiakmi) a batatas (sladkými zemiakmi), podávaná s mojo a gofio amasado (hnetená pasta gofio).

Príprava si vyžaduje trpezlivosť: pred varením sa soľné ryby musia namočiť na 24 hodín do studenej vody, aby sa odstránil prebytok soli. Kontrast medzi slanou rybou, sladkou batatou, pikantným mojo a hustým gofio je to, čo robí sancocho nezabudnuteľným.

Mimo Veľkej noci si môžete sancocho objednať celoročne v tradičných reštauráciách a guachinche na severe ostrova. Nezamieňajte si ho s latinskoamerickým sancocho (tiež zo španielsky hovoriacich krajín, ale s odlišnými receptúrami).

Ropa vieja canaria: zvyšky jedla, ktoré sa stali klasikou

Ropa vieja znamená “staré šaty”, pričom názov je odvodený od vzhľadu rozdrobeného mäsa. Tradične sa pripravovala zo zvyškov mäsa puchero (pozri nižšie): uvarené mäso (hovädzie, kuracie, bravčové) sa rozobralo a podusilo s cibuľou, cesnakom, červenou paprikou a paradajkami. Pridáva sa aj cícer z pôvodného puchera.

Dnes sa ropa vieja často varí od začiatku, a nie zo zvyškov, ale výsledok je rovnaký: výdatný, korenistý guláš podávaný s papas arrugadas alebo vyprážanými zemiakmi. Na severe ostrova Tenerife nájdete rôzne varianty vrátane ropa vieja z chobotníc (ropa vieja de pulpo), ktorá je jednou z najlepších verzií tohto pokrmu.

Nezamieňajte si ho s kubánskym ropa vieja, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa a paradajkovej omáčky. Tieto dve jedlá majú spoločný názov a koncept, ale chutia inak.

Puchero canario: kanársky horúci hrniec

Kanárska verzia klasického španielskeho cocido. Guláš z jedného hrnca s cícerom, zemiakmi, sladkými zemiakmi, cuketou, tekvicou, zelenou fazuľkou, kukuricou na klase, kapustou a tromi druhmi mäsa: hovädzie, bravčové a kuracie. Niekedy sa pridáva chorizo a morcilla.

Podáva sa v dvoch chodoch: najprv vývar s jemnými rezancami (caldo con fideos), potom mäso a zelenina ako hlavný chod. Zo zvyškov sa na druhý deň stane ropa vieja, dokonalý príklad tradičného varenia bez odpadu. Správna príprava puchera trvá 3 až 4 hodiny a v kanárskych domácnostiach je nedeľným rodinným jedlom.

Escaldón de gofio: kanárska polievka, o ktorej ste nikdy nepočuli

Escaldón je jedným z najcharakteristickejších kanárskych jedál. Je to horúci rybí alebo mäsový vývar zmiešaný s gofio, až kým nevznikne hustá, hustá pasta s rustikálnou, orechovou chuťou. Navrch sa pridáva nasekaná cibuľa, mojo rojo a niekedy aj čerstvá mäta.

Tradične sa konzumuje z drevenej alebo hlinenej misky s lyžicou a je to čisté jedlo: hrejivé, sýte a nepodobá sa ničomu, čo ste jedli mimo Kanárskych ostrovov. Najlepší escaldón podávajú v meste Guachinches na severe Tenerife. Ak chcete ochutnať jedno kanárske jedlo, ktoré väčšina turistov vynechá, je to práve toto.

Morské plody a ryby: čo si objednať na Tenerife

Atlantik v okolí Tenerife je studený (19 až 24 °C počas celého roka) a plný živín vďaka vzostupným prúdom. Výsledkom je nezvyčajná rozmanitosť rýb, z ktorých niektoré sú miestnymi špecialitami, ktoré mimo Kanárskych ostrovov nenájdete.

Cherne (vrak). Najprestížnejšia miestna ryba s pevným bielym mäsom, ideálna na grilovanie alebo do sancocho. Zvyčajne sa podáva “a la espalda” (na masle a na grile) alebo v omáčke.

Vieja (papagáj). Útesová ryba so sladkým, jemným mäsom. Zvyčajne sa podáva celá, vyprážaná alebo grilovaná, s očami a celá. Obľúbená ryba miestnych obyvateľov. V dobrých reštauráciách je často drahšia ako čereň, pretože sa loví v malých množstvách.

Sama (atlantický morský pleskáč). Pevná biela ryba, zvyčajne grilovaná alebo pečená v slanej kôrke.

Bocinegro (dentex obyčajný). Podobne ako morský vlk, veľmi cenený.

Medregal (jantár). Väčšie ryby, často podávané ako steaky alebo v plátkoch.

Cabrilla (hrebeň). Malá skalica, vyprážaná vcelku, konzumovaná rukami.

Atún (tuniak). Hojne sa vyskytuje v kanárskych vodách. Tradičná príprava je “atún en adobo”: marinovaný v paprike, cesnaku, oreganom a octe, potom vyprážaný.

Pulpo (chobotnica). Grilované, v šaláte alebo v ropa vieja de pulpo.

Caballa a chicharro (makrela a stavrida). Skromné ryby, často grilované alebo marinované. Miestni obyvatelia Santa Cruz si hovoria “Chicharrero” a pomenovali ho podľa ryby chicharro, ktorá sa v prístave hojne vyskytuje.

Lapas (limpety). Grilované s cesnakom, petržlenovou vňaťou a mojo verde. Klasický predkrm v pobrežných reštauráciách.

Najlepšie miesta na konzumáciu rýb na Tenerife sú rybárske dediny s reštauráciami v prístave: Las Galletas, El Pris, Los Abrigos, Punta del Hidalgo, El Puertito. Rybu si vyberiete čerstvú z vitríny pri pulte a je grilovaná vcelku.

Conejo en salmorejo: Dusený kanársky králik

Kanársky salmorejo si nemýľte s andalúzskym salmorejo (studená paradajková polievka z Córdoby), je to marináda z cesnaku, papriky, tymiánu, bobkového listu, rasce, bieleho vína, octu a olivového oleja. Králičie mäso sa marinuje cez noc a potom sa pomaly varí do mäkka.

Ide o tradičný pokrm pochádzajúci z kanárskeho vidieka, keď bol králik bežnou zverinou. Dnes je to klasika v reštaurácii, podávaná s papas arrugadas a mojo. Je to jedno z najlepších jedál, ktoré si môžete objednať v guachinche.

Carne de cabra: pomaly varené kozie mäso

Kozie mäso (carne de cabra) je najtradičnejším červeným mäsom v kanárskej kuchyni, ktoré pochádza od Guančov, ktorí kozy domestikovali pred tisíckami rokov. Dnes sa pripravuje ako pomaly varené dusené mäso, zvyčajne v marináde na spôsob salmorejo s vínom, cesnakom, bobkovým listom, tymianom a paprikou, ktoré sa potom dusí niekoľko hodín, kým sa nerozpadne.

Pevné, zverinové, s výraznou chuťou, nič podobné hovädziemu alebo jahňaciemu mäsu. Bežné na severe ostrova, najmä vo vidieckych guachinches. Často sa podáva s papas arrugadas.

Carne fiesta: marinované bravčové mäso z kanárskych osláv

“Festivalové mäso” v doslovnom preklade. Bravčové mäso marinované 24 hodín v paprike, cesnaku, oregane, víne a olivovom oleji, potom vyprážané na kocky. Pôvodne to bolo jedlo na oslavách a púťach, kde sa z obrovských panvíc carne fiesta najedla celá dedina. V súčasnosti sa podáva celoročne v guachinche a tapas baroch, zvyčajne ako predjedlo alebo občerstvenie v bare.

Queso asado a kanárske syry

Na Kanárskych ostrovoch je niekoľko chránených syrov, väčšina z nich sa vyrába z kozieho mlieka:

Queso blanco (čerstvý biely syr). Čerstvý kozí syr, jemný a mäkký. Základ pre queso asado.

Queso asado (grilovaný syr). Plát čerstvého bieleho syra sa griluje, kým sa na povrchu nevytvorí jemná kôrka. Podáva sa horúci s mojo rojo, mojo verde alebo palmovým medom (miel de palma z La Gomery). Jeden z najnávykovejších predkrmov v kanárskej kuchyni.

Queso de flor (Flor de Guía). Syr, ktorý sa namiesto syridla zráža pomocou kvetu rastliny kardón. Chránené CHOP. Väčšinou pochádza z ostrova Gran Canaria, ale je dostupný aj na Tenerife.

Queso palmero. Tvrdý syr z La Palmy s výraznou dymovou chuťou.

Queso majorero. Z Fuerteventury, chránené CHOP. Slané a pevné.

Almogrote. Nie je to samotný syr, ale pasta z vyzretého tvrdého kanárskeho syra, olivového oleja, cesnaku a chilli. Natiera sa na chlieb. Pochádza z ostrova La Gomera, ale je obľúbený na všetkých ostrovoch.

Kanárske dezerty a sladkosti

Bienmesabe. Doslova “chutí mi”. Dezert z mletých mandlí, medu, vaječného žĺtka, citrónovej kôry a škorice. Hustý, sýty, takmer ako pasta. Podáva sa ako dezert alebo so zmrzlinou. Veľmi sladký. Špecialita Tenerife.

Frangollo. Teplý puding z kukuričnej múky, mlieka, cukru, citrónovej kôry, škorice, hrozienok a mandlí. Konzistenciou sa podobá hustému ryžovému nákypu. Tradičný sedliacky dezert.

Quesillo. Kanársky flan, pripravený z vajec, kondenzovaného mlieka, odpareného mlieka a karamelu. Je hustejší a bohatší ako španielsky flan. Podáva sa vo väčšine tradičných reštaurácií.

Truchas de batata. Pečivo plnené sladkými zemiakmi, mandľami, cukrom a škoricou. Vyprážané a posypané práškovým cukrom. Tradičná vianočná sladkosť, ale v dobrých pekárňach je k dispozícii celoročne.

Príncipe Alberto. Dezert z čokolády a lieskových orieškov vytvorený v Icod de los Vinos. Bohatý, vrstvený, typicky kanársky recept napriek kráľovskému názvu.

Rapadura. Tradičná sladkosť z La Palmy, ktorá sa vyrába z gofia, medu, mandlí a citróna. Zvyčajne má tvar malého kužeľa.

Polvito uruguayo. Vrstvený dezert z dulce de leche, šľahačky a rozdrvených sušienok. Pôvodom z Uruguaja, ale v kanárskych reštauráciách sa ujal ako klasika.

Leche asada. Pečený mliečny puding, podobný crème brûlée, ale hustejší. Tradičné zakončenie nedeľných rodinných jedál.

Kanárske ovocie: tropická štedrosť

Podnebie Tenerife umožňuje pestovanie ovocia, ktoré sa inde v Európe nepestuje. Najznámejšie sú:

Plátano de Canarias. Kanárske banány majú štatút CHZO a sú sladšie a menšie ako stredoamerické banány. Konzumuje sa čerstvý alebo sa používa do dezertov. Niekedy sa smaží a podáva ako príloha.

Mango. Pestuje sa na severe a západe ostrova. Vynikajúca kvalita, sezóna od júla do októbra.

Papája. Bežná v záhradách a sadoch, dostupná po celý rok.

Guayaba (guava). Často sa z neho vyrába džem alebo guajabová pasta (dulce de guayaba), ktorá sa podáva so syrom.

Aguacate (avokádo). Miestne rozšírené. Používa sa do šalátov a ako príloha k rybám.

Tuno indio (opuncia). Plody kaktusu, konzumujú sa ošúpané, sladké a sýte. Hojný v suchých vidieckych oblastiach.

Chirimoya (cherimoya). Krémové tropické ovocie s krémovou konzistenciou. Sezóna na jeseň.

Almendras. Mandle z vrchoviny v okolí Vilafloru, ktoré sa používajú v bienmesabe a miestnom pečive. Kvitnúce mandle vo februári sú samy o sebe turistickou atrakciou.

Kanárske nápoje: víno, rum a barraquito

Kanárske víno. Tenerife má 5 označení pôvodu (Tacoronte-Acentejo, Ycoden-Daute-Isora, Valle de la Orotava, Valle de Güímar, Abona). Najcharakteristickejším miestnym druhom hrozna je Listán Negro pre červené a Listán Blanco pre biele vína, po ktorom nasleduje Malvasía (historicky známa, Shakespeare ju spomína ako “kanársky vrece”). Vína sa pestujú na vulkanickej pôde, často na neoštepených viničoch z obdobia pred fyloxérou (choroba sa na Kanárske ostrovy nikdy nedostala). Pozrite si naše Sprievodca vínom na Tenerife.

Ron miel (medový rum). Kanársky rum s prídavkom medu. Jemný, sladký, podávaný ako digestív. Najznámejšou značkou je Ron Arehucas (pochádza z Gran Canarie, ale predáva sa na všetkých ostrovoch).

Ronmiel de Canarias. Špecifický kanársky medový rum s chráneným zemepisným označením. Obsah alkoholu okolo 20%. Najlepšie podávaný za studena.

Barraquito. Miestna káva. Vrstvená káva pripravená z kondenzovaného mlieka na spodku, panáka Licor 43, espressa, speneného mlieka na vrchu, citrónovej kôry a škorice. Podáva sa vo vysokom pohári, aby ste videli jednotlivé vrstvy. Objednajte si ju “completo”, aby ste dostali plnú verziu. V podstate ide o kanársku verziu španielskeho café bombón, ktorá je však špecifická pre Tenerife.

Mojito. Áno, mojito. Kanárski Indiáni ho priniesli z Kuby a stalo sa obľúbeným miestnym nápojom v plážových baroch.

Cerveza Dorada. Miestna značka piva, založená na Tenerife v roku 1939. Svetlý ležiak, ktorý sa ľahko pije v teplom počasí. Dostupné všade.

Kde sa na Tenerife najesť pravého kanárskeho jedla

Guachinches. Najautentickejší kanársky kulinársky zážitok. Pôvodne neformálne reštaurácie, ktoré založili vinári, aby predávali svoje víno s domácim jedlom, sú stále rodinné, veľmi lacné (10 až 15 EUR na osobu vrátane vína) a podávajú sa v nich len domáce kanárske jedlá: ropa vieja, escaldón, carne fiesta, conejo, sancocho, papas arrugadas. Sústreďujú sa na severe ostrova (Tacoronte, El Sauzal, La Orotava, La Matanza). Hľadajte ručne písané nápisy “hay guachinche” alebo “abierto”. Otvárajú a zatvárajú sa podľa toho, koľko vína má rodina. Platba často v hotovosti.

Tascas. Malé miestne taverny, o niečo formálnejšie ako guachinche, ale stále cenovo dostupné (15 až 25 €). Zvyčajne sa v nich podávajú jedlá kanárskeho typu tapas. Nájdete ich vo všetkých mestách a dedinách.

Reštaurácie v rybárskej osade. Za rybami sa vyberte do Los Abrigos, Las Galletas, El Pris, Punta del Hidalgo alebo El Puertito. Rybu si vyberte z pultu, je pripravená vcelku. Cena závisí od ryby, ale počítajte s 20 až 40 EUR na osobu za kompletné rybie jedlo s vínom.

Mercado Nuestra Señora de África (Santa Cruz). Hlavný trh s potravinami v hlavnom meste. Otvorené denne, najlepšie ráno. Stánky s kanárskymi syrmi, rybami, ovocím a niekoľko malých reštaurácií, ktoré podávajú tapas z produktov trhu.

Vyhýbajte sa reštauráciám v hoteloch v letoviskách a medzinárodným reťazcom ak chcete jesť pravé kanárske jedlo. V turistických oblastiach na južnom pobreží (Playa de las Americas, Los Cristianos) je veľmi málo pravých kanárskych reštaurácií. Najlepšie tradičné jedlá sú na severe.

Často kladené otázky týkajúce sa kanárskych potravín

Aké je najznámejšie kanárske jedlo?
V nejakej forme ich obsahuje každé kanárske jedlo.

Z čoho sa skladá mojo?
Existujú dva typy. Mojo rojo obsahuje červenú papriku, cesnak, rascu, papriku, olivový olej, ocot a niekedy aj chilli. Mojo verde obsahuje čerstvý koriander alebo petržlen, cesnak, rascu, olivový olej a ocot. Obe sa pripravujú čerstvé v každej kanárskej kuchyni a žiadne dve verzie nechutia rovnako.

Čo je gofio a ako ho jesť?
Gofio je pražená obilná múka (pšeničná, kukuričná alebo zmiešaná), ktorá pochádza z predšpanielskej stravy Guančov. Konzumuje sa zmiešaná s mliekom na raňajky, miesi sa na gofio amasado, pridáva sa do duseného mäsa, pripravuje sa z nej polievka escaldón alebo sa používa do dezertov, ako sú bienmesabe a rapadura. Je to najstaršia nepretržitá tradícia stravovania na Kanárskych ostrovoch.

Aké ryby je najlepšie jesť na Tenerife?
Najcennejšími miestnymi rybami sú cherne (vrak) a vieja (papagáj). Cherne je klasickou voľbou na prípravu sancocho a grilovaných pokrmov. Vieja je sladká útesová ryba, ktorá sa zvyčajne smaží vcelku. Obe ryby sú dostupné len na Kanárskych ostrovoch a v blízkych vodách.

Je kanárske jedlo pikantné?
Len mierne. Mojo picón (pikantné červené mojo) obsahuje trochu chilli, ale je oveľa jemnejšie ako mexické alebo indické pikantné jedlo. Väčšina kanárskych jedál je ochutená skôr cesnakom, paprikou, rascou a bobkovým listom ako pálivým chilli.

Čo je guachinche?
Guachinche je tradičná neformálna kanárska reštaurácia, zvyčajne rodinná, v ktorej sa podávajú miestne domáce jedlá za veľmi nízke ceny. Pôvodne ich založili vinári, aby predávali svoje víno s jednoduchým jedlom, a dodnes sú to najautentickejšie miesta, kde sa dá najesť kanárska kuchyňa. Sústredené na severe Tenerife.

Sú kanárske zemiaky rovnaké ako bežné zemiaky?
Na Kanárskych ostrovoch sa pestujú desiatky pôvodných odrôd zemiakov (“papas antiguas”) so štatútom chráneného označenia pôvodu. Patria medzi ne papa negra, papa bonita, papa azucena a ďalšie, pričom niektoré pochádzajú zo 16. storočia a patria medzi najstaršie odrody zemiakov v Európe. Ich chuť a štruktúra sa líši od štandardných komerčných zemiakov.

Aké sú typické raňajky na Tenerife?
Kanárčania často jedia gofio zmiešané s teplým mliekom a cukrom alebo medom ako raňajky, najmä vo vidieckych oblastiach. V mestách je typickým raňajkovým jedlom barraquito (vrstvená káva) alebo café con leche s toastom, džemom a niekedy aj plátano de Canarias. V turistických oblastiach sa v hoteloch podávajú medzinárodné raňajky.

Aké sú kanárske vína?
Výrazný a vulkanický. Najcharakteristickejšie vína pochádzajú z hrozna Listán Negro (červené) a Listán Blanco (biele), ktoré sa pestuje na čiernej sopečnej pôde, často na neoštepených viničoch pred fyloxérou. Tenerife má 5 vinárskych oblastí DO. Hrozno Malvasía bolo známe v 16. storočí, spomína sa v Shakespearových hrách ako “kanársky vrece”.

Je kanárska strava vhodná pre vegetariánov?
Čiastočne. Mnohé tradičné jedlá sú mäsité alebo rybacie (puchero, ropa vieja, conejo, sancocho), ale vegetariáni si môžu objednať papas arrugadas s mojo, escaldón so zeleninovým vývarom, queso asado, kanársky šalát s avokádom a čerstvým syrom, grilovanú zeleninu s mojo a širokú škálu dezertov. Výnimočné je kanárske ovocie.

Ochutnajte kanársku kuchyňu s CanaryVIP

Ak chcete najlepšie spoznať jedlo na Tenerife, skombinujte návšteva kanárskeho trhu s jedlom v tradičnej guachinche. Prehliadky so sprievodcom CanaryVIP pokryť mestá na severe (La Orotava, La Matanza, El Sauzal, Icod), kde sú najlepšie reštaurácie. Pokiaľ ide konkrétne o návštevu vinárskej krajiny, pozrite si náš Sprievodca vínom na Tenerife.

Ak cestujete na Tenerife prvýkrát a chcete vedieť, kedy je najlepší čas na festivaly jedla (ako napríklad Fiesta de San Andrés v novembri, keď sa otvára nová sezóna vína), pozrite si náš Sprievodca najlepším časom na návštevu Tenerife.

Prezrite si všetky výlety na Tenerife