Az CanaryVIP felejthetetlen kalanddá varázsolja a Kanári-szigeteki látogatást exkluzív kirándulásokkal, magával ragadó túrákkal és izgalmas tevékenységekkel, kivételes szolgáltatásokkal, verhetetlen árakkal és személyre szabottan.
Kanári konyha: 20 tipikus étel, amit meg kell kóstolnia Tenerifén
Tartalomjegyzék
ToggleKanári konyha: 20 tipikus étel, amit meg kell kóstolnia Tenerifén
A kanári étel nem spanyol étel. Ez egy sajátos konyha, saját alapanyagokkal, technikákkal és identitással, amelyet a sziget három kontinens kereszteződésében elfoglalt helye alakított ki: Európa (Spanyolország), Afrika (Marokkó) és Amerika (a Kubából és Venezuelából visszatért “indiánok” hozták magukkal az alapanyagokat és a technikákat). Az eredmény egyszerű, kiadós és mélyen helyi ételek, amelyeket a szigeteken kívül szinte senki sem kóstolt.
Ez az útmutató Tenerife 20 legfontosabb hagyományos ételét mutatja be, a híres papas arrugadastól az olyan kevésbé ismert specialitásokig, mint az escaldón de gofio és a bienmesabe. Emellett a halakról, gyümölcsökről, sajtokról, italokról és arról, hogy hol lehet az igazit enni (tipp: nem az üdülőhelyi szállodákban).
Papas arrugadas con mojo: a kanári konyha jellegzetes étele
A papas arrugadas (“ráncos burgonya”) a Kanári-szigetek jellegzetes étele. A kis helyi burgonyafajtákat (általában az őshonos “papa negra”, “papa bonita” vagy “papa de color”) erősen sós vízben addig főzik, amíg a héja meg nem ráncosodik, és vékony tengeri sókéreg nem alakul ki rajta. Hámozatlanul, mojo mártással tálalják.
A burgonyafajták a Kanári-szigeteken őshonosak, és eredetmegjelöléssel (Papas Antiguas de Canarias DOP) védettek. Ezeket a fajtákat a 16. században hozták Dél-Amerikából, még mielőtt a burgonya elérte volna az európai szárazföldet, így a kanári burgonya Európa legrégebbi burgonyafajtái közé tartozik.
A két alapvető mojo szósz:
Mojo rojo (piros mojo). Pirospaprikával, fokhagymával, köménnyel, paprikával, olívaolajjal, ecettel és néha chilivel (mojo picón) készül. Gazdag, meleg, enyhén fűszeres. Hagyományosan húsételekhez és burgonyához tálalják.
Mojo verde (zöld mojo). Korianderrel (koriander) vagy petrezselyemmel, fokhagymával, köménnyel, olívaolajjal és ecettel készül. Frissebb és könnyedebb. Hagyományosan halhoz és burgonyához tálalják.
A papas arrugadas minden kanári étteremben megtalálható, a legszerényebb guachinche-tól a Michelin-csillagos éttermekig. A legjobbakat vastag sókéreg borítja, és a mojo mindig házilag készül.
Gofio: az ősi kanári liszt
A gofio pirított gabonaliszt, és a Kanári-szigetek legrégebbi fennmaradt étkezési hagyománya. A guancsok (Tenerife spanyolok előtti őslakosai) a gofiót fő táplálékként fogyasztották, és kőmalmokkal őrölték a pörkölt árpát és más gabonaféléket. A hagyomány ma is fennmaradt, szinte ugyanazzal a módszerrel, csak iparosított formában.
A modern gofio általában pörkölt búzából, millóból (kukoricából) vagy ezek keverékéből készül. A Kanári-szigeteken minden szupermarketben kapható, és védett földrajzi jelzéssel (IGP) rendelkezik.
Hogyan fogyasztják a gofiót:
- Meleg tejjel keverve reggelire (gyermekek körében népszerű)
- Vízzel, olajjal és sóval összegyúrva “gofio amasado”, sajttal vagy sancochóval fogyasztják.
- Forró húslevesbe keverve “escaldón”-t készítünk (lásd alább).
- Olyan desszertekbe, mint a bienmesabe és a frangollo, beépítve.
- Levesekhez és pörköltekhez sűrítőanyagként adják hozzá.
- Mézzel keverve “rapadura”, egy hagyományos édesség készítéséhez
A Gofio rendkívül tápláló, rostokban, szénhidrátokban, vasban és B-vitaminokban gazdag. Évszázadokon át a kanári kivándorlók túlélő eledele volt, és ma is a kanári identitás szimbóluma. Ha valaki azt mondja, hogy “he creció a base de gofio” (“gofio bázison nőtt fel”), az azt jelenti, hogy az illető valóban kanári.
Sancocho canario: a hagyományos halpörkölt
A Sancocho a leghagyományosabb kanári halétel, amelyet vallási ünnepeken (különösen húsvétkor) és családi ünnepségeken szolgálnak fel. Sózott halból (általában cherne, azaz roncshal) készült pörkölt, amelyet papával (burgonyával) és batatassal (édesburgonyával) főznek, és mojo-val és gofio amasado (gyúrt gofio paszta) tálalnak mellé.
Az elkészítéshez türelemre van szükség: a sós halat 24 órán át hideg vízben kell áztatni, hogy a felesleges sót eltávolítsák a főzés előtt. A sós hal, az édes batata, a fűszeres mojo és a sűrű gofio közötti kontraszt teszi felejthetetlenné a sancochót.
Húsvéton kívül a sziget északi részén található hagyományos éttermekben és guachinchákban egész évben lehet sancochót rendelni. Ne tévesszük össze a latin-amerikai sancochóval (szintén spanyol nyelvű országokból származó, de más receptúrájú).
Ropa vieja canaria: a maradék étel, amely klasszikus lett
A Ropa vieja jelentése “régi ruha”, a név a felaprított hús kinézetéből ered. Hagyományosan a puchero (lásd alább) maradékaiból készült: a főtt húsokat (marha, csirke, sertés) szétszedték és hagymával, fokhagymával, pirospaprikával és paradicsommal megpárolták. Az eredeti puchero csicseriborsó is visszakerült hozzá.
Manapság a ropa vieja-t gyakran inkább a semmiből főzik, mint a tényleges maradékokból, de az eredmény ugyanaz: egy kiadós, fűszerekben gazdag pörkölt, amelyet papas arrugadas vagy sült krumplival tálalnak. Tenerife északi részén olyan változatokat találunk, mint a polipból készült ropa vieja (ropa vieja de pulpo), amely az étel egyik legjobb változata.
Nem tévesztendő össze a kubai ropa viejával, amely marhahúst és paradicsomalapú szószt használ. A két ételnek ugyanaz a neve és a koncepciója, de az íze különbözik.
Puchero canario: a kanári forró fazék
A klasszikus spanyol cocido kanári változata. Egy egytálétel csicseriborsóval, burgonyával, édesburgonyával, cukkinivel, sütőtökkel, zöldbabbal, kukoricával, káposztával és háromféle hússal: marhahússal, sertéshússal és csirkehússal. Néha chorizo és morcilla (véres kolbász) is kerül bele.
Két fogásból áll: először a húsleves finom tésztával (caldo con fideos), majd a húsok és zöldségek a főétel. A maradékból másnap ropa vieja lesz, ami tökéletes példája a hulladékmentes hagyományos konyhának. A puchero megfelelő elkészítése 3-4 órát vesz igénybe, és a kanári háztartásokban vasárnapi családi étkezésnek számít.
Escaldón de gofio: a kanári leves, amiről még sosem hallottál
Az Escaldón az egyik legjellegzetesebb kanári étel. Ez egy forró hal- vagy húsleves, amelyet gofióval kevernek össze, amíg sűrű, sűrű, rusztikus, diós ízű tésztát nem kapnak. A tetejére apróra vágott hagyma, mojo rojo és néha friss menta kerül.
Hagyományosan fából vagy agyagtálból, kanállal fogyasztják, és ez egy igazi kényelmi étel: melengető, laktató, és semmihez sem hasonlítható, amit a Kanári-szigeteken kívül ettünk. A legjobb escaldónt a Tenerife északi részén található Guachinchesben szolgálják fel. Ha egy olyan kanári ételt szeretne megkóstolni, amelyet a legtöbb turista kihagy, akkor ez az.
Tenger gyümölcsei és halak: mit rendeljen Tenerifén
Az Atlanti-óceán Tenerife körül hideg (19-24 °C egész évben), és a feláramló áramlatoknak köszönhetően tele van tápanyagokkal. Ennek eredménye a halak szokatlan sokfélesége, amelyek közül számos olyan helyi specialitás, amelyet a Kanári-szigeteken kívül nem lehet megtalálni.
Cherne (roncshal). A legtekintélyesebb helyi hal, szilárd fehér húsú, ideális grillezésre vagy sancocho. Jellemzően “a la espalda” (vajon sütve és grillezve) vagy mártással tálalják.
Vieja (papagájhal). Édes, finom húsú zátonyhal. Általában egészben, sült vagy grillezett formában, szemekkel együtt tálalják. A helyiek kedvence. Gyakran drágább, mint a jó éttermekben kapható csérn, mivel kis mennyiségben fogják.
Sama (atlanti tengeri keszeg). Szilárd fehér hal, általában grillezve vagy sós kéregben sütve.
Bocinegro (közönséges dentex). A tengeri keszeghez hasonló, igen értékes.
Medregal (ámbráscet). Nagyobb hal, gyakran steakként vagy szeletelve tálalják.
Cabrilla (fésűs). Kicsi sziklahal, egészben sütve, kézzel fogyasztva.
Atún (tonhal). A Kanári-szigeteki vizekben bőséges. Hagyományos elkészítési módja az “atún en adobo”: paprikával, fokhagymával, oregánóval és ecettel pácolják, majd megsütik.
Pulpo (polip). Grillezve, salátában vagy ropa vieja de pulpóban.
Caballa és chicharro (makréla és fattyúmakréla). Szerény hal, gyakran grillezve vagy pácolva. “Chicharrero” - így nevezik magukat a Santa Cruz-i helyiek, a kikötőben bőségesen előforduló chicharro halról elnevezve.
Lapas (cigánykagylók). Grillezve, fokhagymával, petrezselyemmel és mojo verde-vel. Klasszikus előétel a tengerparti éttermekben.
Tenerifén a legjobb helyeket a halászfalvak jelentik, ahol a kikötőben található éttermek a legjobbak: Las Galletas, El Pris, Los Abrigos, Punta del Hidalgo, El Puertito. A halat frissen szedje le a pultnál lévő kirakatból, és egészben grillezik.
Conejo en salmorejo: Kanári nyúlpörkölt
A kanári salmorejo nem összetévesztendő az andalúz salmorejóval (egy hideg paradicsomleves Córdobából), a kanári salmorejo fokhagymából, paprikából, kakukkfűből, babérlevélből, köményből, fehérborból, ecetből és olívaolajból készült pác. A nyúlhúst egy éjszakán át pácolják, majd lassú tűzön puhára főzik.
Ez a hagyományos étel a vidéki kanári hagyományokból származik, amikor a nyúl még gyakori vad volt. Ma már klasszikus éttermi fogás, amelyet papas arrugadas és mojo kíséretében tálalnak. Az egyik legjobb étel, amit egy guachinche-ban rendelhetünk.
Carne de cabra: lassan főzött kecske
A kecskehús (carne de cabra) a kanári konyha leghagyományosabb vörös húsa, amely a több ezer évvel ezelőtt a kecskéket háziasító guancsikra vezethető vissza. Manapság lassan főzött pörköltként készítik, általában borral, fokhagymával, babérral, kakukkfűvel és paprikával készült salmorejo-szerű pácban, majd órákon át párolják, amíg szétesik.
Szilárd, vadhúsos, mély ízű, semmiben sem hasonlít a marha- vagy bárányhúsra. Gyakori a sziget északi részén, különösen a vidéki guachinchokban. Gyakran tálalják papas arrugadas-szal.
Carne fiesta: a kanári-szigeteki ünnepek pácolt sertéshúsa
“Fesztiválhús” szó szerinti fordításban. Paprikában, fokhagymában, oregánóban, borban és olívaolajban 24 órán át pácolt sertéshús, majd kockákra vágva megsütik. Eredetileg a partik és a romeríák (zarándoklatok) étele volt, ahol a carne fiesta hatalmas serpenyőiben a falut etették. Ma már egész évben a guachinches és tapas bárokban szolgálják fel, általában előételként vagy bárszeletként.
Queso asado és kanári sajtok
A Kanári-szigeteken számos védett sajtot készítenek, amelyek többsége kecsketejből készül:
Queso blanco (friss fehér sajt). Friss kecskesajt, enyhe és lágy. A queso asado alapja.
Queso asado (grillezett sajt). A friss fehér sajtot addig grillezzük, amíg a külseje enyhe kérget nem képez. Forrón mojo rojo, mojo verde vagy pálmamézzel (miel de palma La Gomeráról) tálaljuk. A kanári konyha egyik legaddiktívabb előétele.
Queso de flor (Flor de Guía). Sajt, amelyet a kardvirág virágával alvasztanak meg oltó helyett. OEM oltalom alatt áll. Leginkább Gran Canariáról származik, de Tenerifén is kapható.
Queso palmero. La Palmáról származó kemény sajt, jellegzetes füstös ízzel.
Queso majorero. Fuerteventuráról, OEM védett. Sós és szilárd.
Almogrote. Nem is sajt, hanem érett kanári keménysajtból, olívaolajból, fokhagymából és chiliből készült paszta. Kenyérre kenve. Eredetileg La Gomeráról származik, de az összes szigeten népszerű.
Kanári desszertek és édességek
Bienmesabe. Szó szerint “nekem ízlik”. Darált mandulából, mézből, tojássárgájából, citromhéjból és fahéjból készült desszert. Sűrű, gazdag, szinte pépes. Desszertként vagy fagylalttal tálalva. Nagyon édes. Tenerife specialitása.
Frangollo. Meleg puding, amely millo (kukoricalisztből), tejből, cukorból, citromhéjból, fahéjból, mazsolából és mandulából készül. Állagában a sűrű rizspudinghoz hasonlít. Hagyományos paraszti desszert.
Quesillo. Kanári flan, amely tojással, sűrített tejjel, párolt tejjel és karamellel készül. Sűrűbb és gazdagabb, mint az anyaországi spanyol flan. A legtöbb hagyományos étteremben szolgálják fel.
Truchas de batata. Édesburgonyával, mandulával, cukorral és fahéjjal töltött sütemények. Sütve és porcukorral meghintve. Hagyományos karácsonyi édesség, de egész évben kapható a jó pékségekben.
Príncipe Alberto. Icod de los Vinosban készített csokoládé és mogyoró desszert. Gazdag, réteges, tipikusan kanári recept a királyi név ellenére.
Rapadura. Hagyományos La Palma-i édesség gofióból, mézből, mandulából és citromból. Jellemzően kúp alakú.
Polvito uruguayo. Réteges desszert dulce de leche, tejszínhab és zúzott keksz. Uruguayi eredetű, de a kanári-szigeteki éttermekben klasszikusnak számít.
Leche asada. Sült tejpuding, a crème brulée-hez hasonló, de sűrűbb. A vasárnapi családi étkezések hagyományos befejezése.
Kanári-szigeteki gyümölcsök: trópusi bőség
Tenerife éghajlata lehetővé teszi olyan gyümölcsök termesztését, amelyek Európában máshol nem teremnek. A legismertebbek a következők:
Plátano de Canarias. A kanári banán OFJ minősítéssel rendelkezik, édesebb és kisebb, mint a közép-amerikai banán. Frissen fogyasztják, vagy desszertekben használják. Néha megsütik és köretként tálalják.
Mangó. A sziget északi és nyugati részén termesztik. Kiváló minőségű, szezonja júliustól októberig tart.
Papaya. Gyakori a kertekben és gyümölcsösökben, egész évben elérhető.
Guayaba (guajava). Gyakran készítenek belőle lekvárt vagy guajabapasztát (dulce de guayaba), amit sajttal tálalnak.
Aguacate (avokádó). Széles körben termesztik helyben. Salátákhoz és halak mellé használják.
Tuno indio (tüskéskörte). Kaktuszgyümölcs, hámozva fogyasztják, édes és magvas. Száraz vidéki területeken bőségesen megtalálható.
Chirimoya (cherimoya). Krémes trópusi gyümölcsök, pudingszerű textúrával. Őszi szezon.
Almendras. A Vilaflor környéki hegyvidékről származó mandula, amelyet a bienmesabe és a helyi süteményekhez használnak. A februári mandulavirágzás önmagában is turisztikai látványosság.
Kanári italok: bor, rum és barraquito
Kanári bor. Tenerifén 5 Denominaciones de Origen van (Tacoronte-Acentejo, Ycoden-Daute-Isora, Valle de la Orotava, Valle de Güímar, Abona). A legjellegzetesebb helyi szőlőfajta a Listán Negro a vörösboroknál és a Listán Blanco a fehérboroknál, amelyet a Malvasía követ (történelmileg híres, Shakespeare is említi “kanári zsák” néven). A borokat vulkanikus talajon termesztik, gyakran a filoxéra előtti oltatlan szőlőtőkéken (a betegség soha nem érte el a Kanári-szigeteket). Lásd a Tenerife borkalauz.
Ron miel (mézes rum). Mézzel áztatott kanári rum. Lágy, édes, digestifként szolgálják fel. A Ron Arehucas a legismertebb márka (Gran Canariáról származik, de az egész szigeten árulják).
Ronmiel de Canarias. Az OFJ oltalom alatt álló különleges kanári mézes rum. Körülbelül 20% ABV. Hidegen tálalva a legjobb.
Barraquito. A helyi kávé. Egy réteges kávé, amely alul sűrített tejjel, egy adag Licor 43-mal, eszpresszóval, felhabosított tejjel a tetején, citromhéjjal és fahéjjal készül. Magas pohárban tálalva, hogy a rétegek jól látszódjanak. Rendelje meg “completo”, hogy a teljes verziót kapja. Lényegében a spanyol café bombón kanári változata, de csak Tenerifén.
Mojito. Igen, mojito. A kanári indiánok hozták magukkal Kubából, és a strandbárok helyi kedvencévé vált.
Cerveza Dorada. A helyi sörmárka, amelyet 1939-ben alapítottak Tenerifén. Könnyű láger, meleg időben könnyen iható. Mindenhol kapható.
Hol lehet igazi kanári ételeket enni Tenerifén
Guachinches. A legautentikusabb kanári étkezési élmény. A guachinches, amelyeket eredetileg a borászok azért hoztak létre, hogy boraikat házi készítésű ételekkel együtt árulják, még mindig családi vállalkozás, nagyon olcsó (10-15 EUR/fő, borral együtt), és kizárólag kanári házias ételeket szolgálnak fel: ropa vieja, escaldón, carne fiesta, conejo, sancocho, papas arrugadas. A sziget északi részén található (Tacoronte, El Sauzal, La Orotava, La Matanza). Keresse a kézzel írt “hay guachinche” vagy “abierto” feliratú táblákat. Aszerint nyitnak és zárnak, hogy mennyi bora van a családnak. A fizetés gyakran készpénzben történik.
Tascas. Kis helyi kocsmák, amelyek valamivel hivatalosabbak, mint a guachinches, de még mindig megfizethetőek (15-25 €). Általában tapas jellegű kanári ételeket szolgálnak fel. Minden városban és faluban megtalálhatóak.
Halászfalu éttermei. Halért a Los Abrigos, Las Galletas, El Pris, Punta del Hidalgo vagy El Puertito felé vegye az irányt. Válassza ki a halat a pultból, egészben főzik. Az ár a halaktól függ, de személyenként 20-40 euróval számoljon egy teljes halételért borral.
Mercado Nuestra Señora de África (Santa Cruz). A főváros fő élelmiszerpiaca. Naponta nyitva, a legjobb reggelente. Kanári sajtokat, halat, gyümölcsöt árusító standok, és néhány kis étterem, ahol a piaci termékekből készült tapasokat szolgálnak fel.
Kerülje az üdülőszállodák éttermeit és a nemzetközi láncokat. ha igazi kanári ételeket szeretne enni. A déli parti turistaövezetekben (Playa de las Americas, Los Cristianos) nagyon kevés autentikus kanári éttermet találunk. A legjobb hagyományos ételek északon találhatók.
Kanári-szigeteki ételek GYIK
Mi a leghíresebb kanári étel?
A Papas arrugadas con mojo a kanári konyha jellegzetes étele: sós vízben főtt apró ráncos burgonya, amelyet piros vagy zöld mojo mártással tálalnak. Valamilyen formában minden kanári étkezésen szerepel.
Miből áll a mojo?
Kétféle típus létezik. A Mojo rojo pirospaprikát, fokhagymát, köményt, paprikát, olívaolajat, ecetet és néha chilit tartalmaz. A Mojo verde friss koriandert vagy petrezselymet, fokhagymát, köményt, olívaolajat és ecetet tartalmaz. Mindkettő frissen készül minden kanári konyhában, és nincs két egyforma ízű változat.
Mi az a gofio és hogyan kell enni?
A gofio pirított gabonaliszt (búza, kukorica vagy ezek keveréke), amely a spanyolok előtti guanche étrendre vezethető vissza. Tejjel keverve fogyasztják reggelire, gofio amasadót gyúrnak belőle, pörköltekhez adják, escaldón levest készítenek belőle, vagy olyan desszertekhez használják, mint a bienmesabe és a rapadura. Ez a legrégebbi folyamatos étkezési hagyomány a Kanári-szigeteken.
Milyen halat lehet a legjobban enni Tenerifén?
A Cherne (roncshal) és a vieja (papagájhal) a legértékesebb helyi halak. A Cherne a klasszikus választás a sancocho és a grillezett készítményekhez. A Vieja egy édes zátonyhal, amelyet általában egészben sütnek. Mindkettő csak a Kanári-szigeteken és a közeli vizeken kapható.
Fűszeres a kanári étel?
Csak enyhén. A Mojo picón (csípős piros mojo) tartalmaz némi chilit, de sokkal enyhébb, mint a mexikói vagy indiai csípős ételek. A legtöbb kanári ételt fokhagymával, paprikával, köménnyel és babérlevéllel ízesítik, nem pedig csípős chilivel.
Mi az a guachinche?
A guachinche egy hagyományos, informális kanári étkezde, amely jellemzően családi vállalkozásban működik, és házi készítésű helyi ételeket kínál nagyon alacsony áron. Eredetileg borászok hozták létre, hogy borukat egyszerű ételekkel együtt árulják, és ma is ezek a legautentikusabb helyek, ahol a kanári konyhát lehet fogyasztani. Tenerife északi részén koncentrálódnak.
A kanári burgonya ugyanolyan, mint a normál burgonya?
A Kanári-szigeteken több tucatnyi őshonos burgonyafajtát (“papas antiguas”) termesztenek, amelyek oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkeznek. Ezek közé tartozik a papa negra, a papa bonita, a papa azucena és mások, amelyek közül néhány a 16. századból származik, és Európa legrégebbi burgonyafajtái közé tartozik. Ízük és állaguk különbözik a hagyományos kereskedelmi burgonyáétól.
Milyen a tipikus reggeli Tenerifén?
A kanáriak gyakran fogyasztanak meleg tejjel és cukorral vagy mézzel kevert gofiót reggelire, különösen a vidéki területeken. A városokban a tipikus reggeli a barraquito (réteges kávé) vagy a café con leche pirítóssal, lekvárral és néha plátano de Canarias-szal. A turisztikai területeken a szállodákban nemzetközi reggelit szolgálnak fel.
Milyenek a kanári borok?
Jellegzetes és vulkanikus. A legjellegzetesebb borok a fekete vulkanikus talajon termesztett Listán Negro (vörös) és Listán Blanco (fehér) szőlőből készülnek, gyakran a filoxéra előtti, oltatlan tőkéken. Tenerifén 5 DO borvidék található. A Malvasía szőlő a 16. században híres volt, Shakespeare darabjaiban “kanári zsák” néven említik.
A kanári-szigeteki ételek vegetáriánusbarátok?
Részben. Sok hagyományos étel hús- vagy halalapú (puchero, ropa vieja, conejo, sancocho), de a vegetáriánusok rendelhetnek papas arrugadas-t mojo-val, escaldón-t zöldséglevesben, queso asado-t, kanári salátát avokádóval és friss sajttal, grillezett zöldségeket mojo-val, és desszertek széles választékát. A kanári-szigeteki gyümölcsök kivételesek.
Kóstolja meg a kanári konyhát az CanaryVIP-vel
A tenerifei ételek megismerésének legjobb módja, ha kombinál egy látogatás egy kanári piacon egy hagyományos guachinche étkezéssel. CanaryVIP vezetett túrák fedezze le az északi élelmiszer-városokat (La Orotava, La Matanza, El Sauzal, Icod), ahol a legjobb éttermek találhatók. Ha kifejezetten a borvidékre szeretne ellátogatni, tekintse meg Tenerife borkalauz.
Ha először utazik Tenerifére, és szeretné tudni, mikor a legjobb az ételfesztiválok ideje (mint például a Fiesta de San Andrés novemberben, amikor az új borszezon megnyílik), tekintse meg a legjobb idő Tenerife látogatására útmutató.
Előző bejegyzés
Top 10 kötelezően látogatandó strand Tenerifén (frissítve 2026 áprilisában)
Következő bejegyzés
Santa Cruz de Tenerife karneválja: dátumok, program, és mi várható 2027-ben

Top tevékenységek:

























