Le migliori escursioni a Tenerife: sentieri, permessi e cosa aspettarsi (aggiornato aprile 2026)

16 marzo 2024

Le migliori escursioni a Tenerife: com'è ogni sentiero e cosa sapere prima di partire

Tenerife offre alcune delle escursioni più varie d'Europa. In un'ora di macchina si può passare da una foresta subtropicale di alloro avvolta nelle nuvole a un paesaggio di roccia vulcanica spoglia a 2.000 metri, fino a un sentiero costiero affacciato sull'Atlantico. L'isola conta oltre 1.500 km di sentieri segnalati, e i migliori si trovano in aree naturali protette con accesso limitato: i permessi e la pianificazione fanno parte del gioco.

Questa guida illustra le principali zone escursionistiche, come sono realmente i sentieri e i dettagli pratici (permessi, accesso, difficoltà, cosa portare) per organizzare il tuo viaggio. Le normative sui sentieri a Tenerife sono cambiate significativamente verso fine 2024 e nel 2026, quindi questa guida è aggiornata ad aprile 2026.

Parco Rurale di Anaga (nord-est)

Le montagne di Anaga sono una Riserva della Biosfera UNESCO e ospitano una delle più grandi foreste di alloro (laurisilva) ancora esistenti al mondo. Queste foreste risalgono al periodo Terziario e si trovano tra i 600 e i 1.000 metri di quota, dove le nuvole e la nebbia mantengono l'aria umida tutto l'anno. I sentieri qui si snodano tra una fitta vegetazione, lungo i bordi delle scogliere e scendono verso spiagge remote sulla costa nord.

Cruz del Carmen – Punta del Hidalgo. Uno dei percorsi più popolari di Anaga. Circa 10 km, prevalentemente in discesa (si perdono circa 900 metri di quota), con una durata di 3-4 ore. Il sentiero attraversa foreste di alloro, creste aperte con viste su entrambe le coste e diversi piccoli borghi. Termina nella cittadina costiera di Punta del Hidalgo, da cui si può prendere un autobus per tornare. Difficoltà media.

Sendero de los Sentidos (Sentiero dei Sensi). Un breve anello facile (circa 2 km) nei pressi di Cruz del Carmen, adatto a famiglie e persone con mobilità ridotta. Attraversa una fitta laurisilva con pannelli interpretativi. Un ottimo approccio alla foresta di Anaga se non si ha tempo per un'escursione più lunga.

El Pijaral (Foresta Incantata). Circa 6,7 km, difficoltà media. Il sentiero attraversa la parte più protetta della foresta di alloro, dove crescono felci giganti (Pijara) fino a 3 metri di altezza. L'accesso è limitato a 45 persone al giorno e richiede un permesso gratuito tramite TenerifeON. Prenotare con largo anticipo.

Chinamada – Punta del Hidalgo. Un percorso meno conosciuto che passa per un villaggio troglodita (Chinamada, dove la gente vive ancora in case-grotta) e scende fino alla costa. Circa 7 km, da moderato a difficile.

Come raggiungere Anaga. In macchina da Santa Cruz (30 minuti) o dal sud (circa 1,5 ore). Le linee TITSA 945 e 946 collegano Santa Cruz a Cruz del Carmen. I tour guidati del nord di Tenerife di CanaryVIP includono tappe nella zona di Anaga.

Gola di Masca (nord-ovest)

La Gola di Masca è probabilmente l'escursione più famosa di Tenerife. Si tratta di una discesa in un senso unico attraverso un canyon vulcanico stretto, dal villaggio di Masca (620 m) fino a una spiaggia di sabbia nera, dove un battello porta a Los Gigantes. Il sentiero è di circa 5 km, richiede 3-4 ore ed è moderatamente difficile, con alcuni tratti su rocce e massi.

L'accesso è strettamente regolamentato (aggiornato aprile 2026). Da aprile 2025 è obbligatorio prenotare in anticipo tramite il sito ufficiale (caminobarrancodemasca.com). La prenotazione include un bus navetta obbligatorio da Santiago del Teide a Masca (non è possibile raggiungere Masca in auto per l'escursione) e un casco di sicurezza da indossare per tutto il percorso.

Costi. Il permesso costa circa €40 a persona per un adulto non residente e ora include il bus navetta obbligatorio da Santiago del Teide. Il battello di ritorno dalla spiaggia di Masca a Los Gigantes si prenota separatamente, di solito tra €10 e €25 a seconda dell'operatore. I residenti delle Isole Canarie pagano una tariffa ridotta (circa €7,50) e i residenti di Tenerife entrano gratuitamente, ma tutti devono comunque prenotare in anticipo.

Orari. La gola è aperta in determinati giorni (verificare sul sito ufficiale, poiché gli orari variano). Gli slot di discesa partono dalle 8:30, con un numero limitato di posti ogni 30 minuti. Estate (da marzo a ottobre): 25 persone per slot da 30 minuti. Inverno: 30 persone per slot dalle 8:30 alle 10:30.

Requisiti. Gli stivali da trekking sono obbligatori (vengono verificati all'ingresso). Scarpe da ginnastica e da running non sono accettate. Portare almeno 2 litri d'acqua, cibo e protezione solare. I bambini sotto gli 8 anni non sono ammessi.

Vale la pena? Sì, se ti piacciono le escursioni nei canyon. Le pareti della gola sono imponenti, il paesaggio cambia continuamente e la spiaggia finale è una soddisfazione meritata. La logistica è complicata e il prezzo è alto, ma l'esperienza è davvero notevole.

Barranco del Infierno (sud, vicino a Costa Adeje)

La più semplice tra le escursioni che richiedono permesso e la più accessibile dai resort del sud. Il Barranco del Infierno ("Gola dell'Inferno") è un sentiero di andata e ritorno di 6,5 km che parte dalla città di Adeje, risale un burrone fino alla cascata permanente più alta di Tenerife. Nonostante il nome, si tratta di una passeggiata relativamente tranquilla.

Permessi. Obbligatori, da prenotare su barrancodelinfierno.es. Limitati a 300 persone al giorno, con slot di ingresso ogni 30 minuti. Ingresso: €11 adulti, €5,50 bambini (5-12 anni). Bambini sotto i 5 anni non ammessi. I minori di 16 anni devono essere accompagnati da un adulto.

Orari. Estate (1 giugno – 15 settembre): ingresso dalle 8:00 alle 10:30, parco chiude alle 14:00. Inverno (16 settembre – 31 maggio): ingresso dalle 8:30 alle 11:30, parco chiude alle 14:30.

Difficoltà. Facile. Sentiero ben mantenuto, nessuna sezione tecnica. La sfida principale è il caldo e l'esposizione al sole in estate. Viene fornito un casco che deve essere indossato.

Consigli. Prenotare lo slot più mattutino possibile. Il sentiero si scalda rapidamente, soprattutto in estate. Portare acqua (almeno 1,5 litri) e protezione solare. La cascata alla fine vale il percorso, ma nei mesi secchi può ridursi a un filo d'acqua.

Come arrivare. Il punto di partenza si trova nel centro di Adeje, circa 10 minuti a piedi in salita dal centro. Parcheggio limitato. Se si soggiorna a Costa Adeje, si può raggiungere a piedi o con un breve taxi.

Parco Rurale di Teno (nord-ovest)

Teno è l'alternativa più tranquilla a Masca (che si trova proprio all'interno del parco di Teno). I sentieri qui sono meno affollati e non richiedono permessi (ad eccezione di Masca stessa e di Punta de Teno, che richiede una prenotazione del bus nei fine settimana e nei giorni festivi).

Punta de Teno. Il punto più occidentale di Tenerife. Una breve passeggiata dal parcheggio/fermata del bus fino a un faro con viste sulle scogliere di Los Gigantes e su La Gomera. L'accesso in auto privata è limitato nei fine settimana e nei giorni festivi (bus navetta da Buenavista del Norte).

Erjos – Las Portelas. Un bellissimo sentiero attraverso le montagne di Teno, circa 8 km, difficoltà media. Attraversa borghi rurali, terrazze coltivate e macchie di foresta di alloro.

Passeggiate costiere (sud)

Per passeggiate facili e pianeggianti con vista sul mare:

Los Cristianos – Palm-Mar. Circa 5 km lungo la costa, tra formazioni di roccia vulcanica, piccole calette e piscine naturali. Prevalentemente pianeggiante, adatta alle famiglie. Non richiede permessi. Si può prendere un autobus di ritorno da Palm-Mar.

Lungomare di Costa Adeje. Il percorso sul lungomare da Playa del Duque a Los Cristianos (circa 7 km) collega tutte le principali spiagge del sud ed è interamente pavimentato. Non è propriamente un'escursione, ma è una piacevole passeggiata con molte soste per mangiare e nuotare.

La Caleta – Diego Hernandez. Un sentiero costiero di 20-30 minuti dal villaggio di La Caleta fino a una spiaggia nascosta (descritta nella nostra guida alle spiagge). Terreno roccioso: indossare scarpe adeguate.

E il Monte Teide?

Il Teide merita una guida a parte perché il sistema dei permessi è complesso ed è cambiato significativamente nel 2026. Lo trattiamo in dettaglio nella nostra guida completa per visitare il Monte Teide, con sentieri, permessi (TenerifeON), funivia e preparazione.

In breve: il sentiero dei Roques de Garcia (senza permesso, facile, 1,5 ore) è la migliore opzione per la maggior parte dei visitatori. La vetta richiede permessi da prenotare su TenerifeON con settimane di anticipo, attrezzatura da montagna adeguata e una buona forma fisica.

Cosa portare su qualsiasi sentiero di Tenerife

Acqua. Minimo 1,5 litri per le escursioni brevi, 2 o più litri per quelle più lunghe. La maggior parte dei sentieri non dispone di fonti d'acqua. La disidratazione è il problema più comune, specialmente al sud.

Calzature adeguate. Stivali o scarpe da trekking con buona aderenza. Le guardie a Masca, Barranco del Infierno e Teide controllano le scarpe e respingono chi non è equipaggiato adeguatamente. Le scarpe da ginnastica non sono accettate sui sentieri regolamentati.

Protezione solare. Cappello, crema solare (fattore 50 in quota), occhiali da sole. Tenerife si trova a 28°N e i raggi UV sono forti tutto l'anno, soprattutto sopra i 1.000 metri.

Strati. Il meteo cambia velocemente con l'altitudine. Può fare 25°C sulla costa e 5°C al Teide. Ad Anaga, la foresta di nuvole può essere fresca e umida anche quando la costa sud è calda e soleggiata.

Cibo e spuntini. Non ci sono negozi o bar sui sentieri. Portare abbastanza cibo per la durata dell'escursione.

Documento d'identità/passaporto. Richiesto per i controlli dei permessi sui sentieri regolamentati (Masca, Barranco del Infierno, Teide, El Pijaral).

Contanti. Alcune strutture ai punti di partenza (noleggio casco, parcheggio) potrebbero non accettare carte.