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Mercados Locales en Tenerife: Arte, Artesanía y Gastronomía (actualizado abril 2026)
Mercadillos de Tenerife: guía diaria de dónde y qué hacer
Una de las mejores formas de conocer Tenerife más allá de la franja turística es visitar un mercado local. Casi todos los pueblos de la isla tienen uno, y cualquier día de la semana hay uno en funcionamiento. Algunos son mercados tradicionales donde los productores locales venden directamente fruta, queso, vino y miel. Otros son mercados turísticos al aire libre con souvenirs, ropa y gafas de sol baratas. Algunos se sitúan en algún punto intermedio.
Esta guía le indica qué mercados se celebran cada día, qué se vende realmente en cada uno de ellos y por cuáles merece la pena desviarse.
Mercados por día de la semana
He aquí un práctico calendario para que pueda planificarse en función del día que tenga libre. Los días y horarios de los mercados pueden cambiar ocasionalmente debido a fiestas locales o ajustes estacionales, por lo que merece la pena volver a comprobarlo en la oficina de turismo o en la recepción de su hotel antes de hacer un viaje especial.
Lunes
Mercado de Alcalá (costa oeste, cerca de Playa San Juan). Un pequeño y tranquilo mercado con artesanía, productos locales y un ambiente relajado de pueblo.
Martes
Mercadillo de Los Cristianos, de 9 a 14 h. Uno de los mayores mercados al aire libre del sur. Principalmente artículos turísticos: ropa, accesorios, bolsos, joyas, artículos de cuero. Se puede regatear. Se llena de gente, mantenga sus objetos de valor a buen recaudo.
Mercado nocturno de Los Abrigos, de 18:00 a 22:00 (plaza de la Iglesia). El primer mercado nocturno semanal de las Islas Canarias. Comida, artesanía y manualidades en un agradable ambiente nocturno junto al puerto. Los restaurantes de pescado cercanos son excelentes para cenar después.
Miércoles
Mercado agrícola El Médano, De 8 a 13 h (Plaza El Médano). Fruta fresca, verduras y productos locales en un ambiente informal.
Mercado del Agricultor de San Miguel de Abona, De 16:00 a 20:00 h. Quesos locales, vinos, miel y productos ecológicos. Uno de los mercados más auténticamente locales del sur.
Mercado agrícola de Candelaria, De 9 a 15 h (Av. de la Constitución). Productos frescos en la ciudad famosa por su basílica.
Jueves
Mercado de Costa Adeje (cerca de Torviscas). Estilo similar al mercado de Los Cristianos. Productos turísticos, ropa, souvenirs y algunos productos agrícolas.
Viernes
No hay grandes mercados semanales. Buen día para los mercados cubiertos permanentes (véase más abajo).
Sábado
Mercadillo del Agricultor de Adeje (Calle Archajara, pueblo de Adeje), de 8:00 a 13:30. Este es probablemente el mejor mercado de agricultores del sur. Los productores locales venden fruta tropical (mango, papaya, aguacate, todos cultivados en la isla), verduras, queso de cabra, miel, salsas de mojo, huevos, flores y pan artesano. Buenos precios, auténticamente local.
Mercado de artesanía de El Médano (plaza central), de 9 a 14 h. Joyería hecha a mano, ropa, cosmética natural y productos artesanos. Más bohemio que turístico.
Mercado agrícola de Tacoronte (norte), de 8 a 14 h. Uno de los mayores y mejores mercados agrícolas de Tenerife. Recinto cubierto. Frutas y verduras locales, quesos artesanos, vinos de la denominación de origen Tacoronte-Acentejo, miel, gofio y repostería casera. Si le interesa la gastronomía canaria, es una visita obligada.
Mercado del Agricultor de Tegueste (norte, junto a la TF-13), de 8.00 a 14.00 h. 33 puestos que venden directamente de los agricultores locales. Frutas, verduras, quesos, lácteos, carnes y artesanía tradicional canaria, incluidos encajes. Dispone de aparcamiento y cafetería con terraza.
Mercado agrícola de La Laguna (Plaza del Cristo), de 9 a 14 h. Junto al Mercado Municipal permanente. Productos frescos, quesos, vinos, flores.
Domingo
Mercadillo de Los Cristianos, De 9.00 a 14.00 horas. Mismo mercado que el martes, misma ubicación.
Mercadillo del Agricultor de Adeje, De 8.00 a 13.30 h. Igual que el sábado.
Mercado agrícola de Tacoronte, De 8.00 a 14.00 horas. Igual que el sábado.
Mercado del Agricultor de Tegueste, De 8.00 a 14.00 horas. Igual que el sábado.
Santa Cruz Rastro (barrio de San Sebastián), de 10 a 14 h. El mayor mercadillo de pulgas y antigüedades de la isla. Artículos de segunda mano, ropa vintage, libros, antigüedades, menaje. Ideal para curiosear.
Mercados cubiertos permanentes (abiertos todos los días)
No son mercados semanales. Son mercados permanentes que funcionan todos los días laborables:
Mercado de Nuestra Señora de África, Santa Cruz. Conocido localmente como La Recova, es el mercado más famoso de Tenerife. El edificio, de arquitectura morisca, alberga más de 200 puestos repartidos en varias plantas. La planta baja es el verdadero atractivo: pescado fresco, carne, frutas, verduras, flores, especias y quesos locales. En el piso superior encontrará ropa, telas, artículos para el hogar y algunos objetos de artesanía. Abierto de lunes a sábado, por las mañanas hasta las 14.00 horas aproximadamente. Las mañanas de fin de semana son las más concurridas y las mejores, ya que en las calles de alrededor también hay puestos. Los domingos, los alrededores del mercado acogen un mercadillo (El Rastro).
Mercado Municipal de La Laguna. En el centro histórico de La Laguna (Plaza del Cristo), es un mercado cubierto bien organizado con productos frescos, flores y algunos puestos de artesanía. Funcionan más de 100 puestos. Merece la pena visitar las exposiciones de flores de la entrada. Abierto de lunes a sábado, de 7.00 a 14.00 h. Los martes, jueves y sábados también hay un mercado agrícola en la zona adyacente.
Qué comprar en los mercados
Si busca comida para llevar a casa, los mercados agrícolas (Adeje, Tacoronte, Tegueste) son la mejor opción. Esto es lo que merece la pena comprar:
Frutas tropicales. Tenerife cultiva mango, papaya, aguacate, guayaba y plátanos. La calidad es notablemente mejor que la de los supermercados, y los precios en los mercados agrícolas también son más bajos. El plátano canario (más pequeño y dulce que los que se ven en los supermercados europeos) está en todas partes y no cuesta casi nada.
Queso de cabra. El queso de cabra canario es excelente y ha ganado premios internacionales. Encontrará variedades frescas, semicuradas y curadas en la mayoría de los mercados agrícolas. Los envasados al vacío viajan bien en el equipaje. Si le gustan los sabores fuertes, pruebe las versiones ahumadas.
Vino. Tenerife cuenta con cinco denominaciones de origen y produce vinos que no encontrará en ningún otro lugar. El mercado de Tacoronte es el mejor lugar para comprar vino local directamente a los pequeños productores. Las botellas cuestan entre 5 y 15 euros, y los blancos de Malvasía son especialmente característicos.
Salsa mojo. Rojo (ligeramente picante, a base de pimentón) y verde (a base de cilantro y perejil). El condimento de las Islas Canarias. Lo venden en todos los mercados y supermercados, pero las versiones caseras de los mercados agrícolas son mejores. Las botellas viajan bien en el equipaje facturado.
Miel. La miel canaria varía en función de las flores de las que se alimentan las abejas. En los mercados agrícolas se puede degustar antes de comprar. Las variedades multiflorales del norte son especialmente buenas.
Gofio. Harina de grano tostado que ha sido un alimento básico de la cocina canaria desde antes de la conquista española. Se encuentra en todos los mercados. Se utiliza en todo, desde sopas hasta postres. Un recuerdo insólito pero auténtico.
Productos de aloe vera. Tenerife cultiva aloe vera comercialmente y las marcas locales producen cremas, geles y jabones. Disponible en la mayoría de mercados y farmacias.
Platos canarios para probar en los mercados
Varios mercados agrícolas tienen puestos de comida donde se puede comer allí mismo o tomar algo para llevar:
Papas arrugadas con mojo. Patatas pequeñas hervidas en agua muy salada hasta que la piel se arruga, servidas con salsas de mojo rojo y verde. El plato canario más emblemático. Sencillo, barato y muy bueno.
Gofio escaldado. Una pasta espesa hecha de harina de gofio mezclada con caldo de pescado. Suena raro, pero sabe muy bien. Suele servirse como entrante.
Quesos locales con mojo. Lonchas de queso de cabra semicurado rociadas con mojo verde o servidas fritas (queso asado). Tapa habitual en los puestos del mercado.
Fruta tropical fresca. Mango, papaya y guayaba cortados y servidos al momento en muchos mercados de agricultores durante el verano y el otoño.
Bienmesabe. Un postre tradicional de almendra y miel. Muy dulce. El nombre se traduce literalmente como “me sabe bien”.”
Consejos prácticos para visitar los mercados de Tenerife
Llegue pronto. La mayoría de los mercados agrícolas funcionan de 8 de la mañana a 2 de la tarde, pero muchos puestos empiezan a cerrar a mediodía. Los mejores productos van primero, y el ambiente es más agradable antes de que lleguen las multitudes.
Trae dinero en efectivo. No todos los vendedores aceptan tarjetas, sobre todo en los mercados agrícolas más pequeños y en los puestos al aire libre. Tener monedas y billetes pequeños lo hace todo más fácil.
Trae tu propia bolsa. Algunos vendedores proporcionan bolsas, muchos no. Una bolsa de la compra reutilizable ahorra problemas.
El regateo funciona en los mercados de turistas, no en los de agricultores. En los mercadillos de Los Cristianos y Costa Adeje, negociar el precio es normal y esperado. En los mercados de agricultores (Adeje, Tacoronte, Tegueste), los precios ya son justos y los vendedores no esperan que regatees.
Vigile sus pertenencias en los grandes mercados turísticos. Los Cristianos un domingo por la mañana puede estar muy concurrido. Lleve el teléfono y la cartera en los bolsillos delanteros y sea consciente de lo que le rodea.
Combine los mercados con los alimentos locales. Muchas de las mejores experiencias gastronómicas de Tenerife se encuentran cerca de los mercados. Después del mercado de Tacoronte, visite un guachinche en los alrededores. Después de La Recova de Santa Cruz, camine hasta un restaurante en el paseo marítimo. Después del mercado agrícola de Adeje, conduzca hasta la costa para comer.
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