Lokale Märkte auf Teneriffa: Kunst, Kunsthandwerk und Gastronomie (aktualisiert im April 2026)

Lokale Märkte auf Teneriffa: Ein Leitfaden für jeden Tag, was wo los ist

Eine der besten Möglichkeiten, ein Gefühl für Teneriffa jenseits des Urlaubsortes zu bekommen, ist der Besuch eines lokalen Marktes. Fast jede Stadt auf der Insel hat einen, und an jedem Tag in der Woche gibt es irgendwo einen Markt. Einige sind traditionelle Bauernmärkte, auf denen lokale Erzeuger Obst, Käse, Wein und Honig direkt verkaufen. Andere sind Freiluft-Touristenmärkte mit Souvenirs, Kleidung und billigen Sonnenbrillen. Ein paar liegen irgendwo dazwischen.

In diesem Leitfaden erfahren Sie, welche Märkte an welchem Tag stattfinden, was auf den einzelnen Märkten verkauft wird und welche Märkte sich lohnen.

Märkte nach Wochentagen

Hier finden Sie einen praktischen Kalender, mit dem Sie den Tag planen können, an dem Sie frei haben. Die Markttage und -zeiten können sich gelegentlich aufgrund lokaler Feiertage oder saisonaler Anpassungen ändern. Es lohnt sich also, vor einem besonderen Ausflug beim Fremdenverkehrsamt oder an der Hotelrezeption nachzufragen.

Montag
Alcala-Markt (Westküste, in der Nähe von Playa San Juan). Ein kleiner, entspannter Markt mit Kunsthandwerk, lokalen Produkten und einer entspannten Dorfatmosphäre.

Dienstag
Straßenmarkt in Los Cristianos, 9 bis 14 Uhr. Einer der größten Freiluftmärkte des Südens. Hauptsächlich touristische Waren: Kleidung, Accessoires, Taschen, Schmuck, Lederwaren. Feilschen ist angesagt. Es ist sehr voll, bewahren Sie Ihre Wertsachen gut auf.

Nachtmarkt Los Abrigos, 18.00 bis 22.00 Uhr (Kirchplatz). Der erste wöchentliche Nachtmarkt auf den Kanarischen Inseln. Lebensmittel, Handwerk und Kunsthandwerk in einer angenehmen Abendatmosphäre am Hafen. Die nahe gelegenen Fischrestaurants eignen sich hervorragend für ein anschließendes Abendessen.

Mittwoch
Bauernmarkt El Medano, 8 Uhr bis 13 Uhr (Plaza El Medano). Frisches Obst, Gemüse und lokale Produkte in einer ungezwungenen Atmosphäre.

Bauernmarkt von San Miguel de Abona, 16.00 bis 20.00 Uhr. Lokale Käsesorten, Weine, Honig und Bioprodukte. Einer der authentischsten lokalen Märkte des Südens.

Bauernmarkt von Candelaria, 9 bis 15 Uhr (Av. de la Constitucion). Frische Produkte in der Stadt, die für ihre Basilika berühmt ist.

Donnerstag
Costa Adeje Markt (in der Nähe von Torviscas). Ähnlich wie der Markt in Los Cristianos. Touristenorientierte Waren, Kleidung, Souvenirs, einige Produkte.

Freitag
Keine großen Wochenmärkte. Ein guter Tag für die ständigen Hallenmärkte (siehe unten).

Samstag
Markt der Landwirte in Adeje (Calle Archajara, Adeje-Stadt), 8 Uhr morgens bis 13:30 Uhr. Dies ist wahrscheinlich der beste Bauernmarkt im Süden der Insel. Lokale Erzeuger verkaufen tropische Früchte (Mango, Papaya, Avocado, alle auf der Insel angebaut), Gemüse, Ziegenkäse, Honig, Mojo-Saucen, Eier, Blumen und handwerkliches Brot. Gute Preise, echtes lokales Zeug.

El Medano Handwerksmarkt (zentraler Platz), 9 bis 14 Uhr. Handgefertigter Schmuck, Kleidung, Naturkosmetik und handwerkliche Produkte. Eher böhmisch als touristisch.

Tacoronte Bauernmarkt (Norden), 8 Uhr bis 14 Uhr. Einer der größten und besten Bauernmärkte auf Teneriffa. Überdachter Veranstaltungsort. Obst und Gemüse aus der Region, handwerklich hergestellter Käse, Weine mit der Herkunftsbezeichnung Tacoronte-Acentejo, Honig, Gofio und hausgemachtes Gebäck. Wenn Sie sich für die kanarische Küche interessieren, ist dies ein Muss.

Bauernmarkt von Tegueste (nördlich, neben TF-13), 8 bis 14 Uhr. 33 Stände, an denen direkt von den örtlichen Bauern verkauft wird. Obst, Gemüse, Käse, Milchprodukte, Fleisch und traditionelles kanarisches Kunsthandwerk, darunter Spitzenarbeiten. Es gibt einen Parkplatz und ein Cafe mit Terrasse.

La Laguna Bauernmarkt (Plaza del Cristo), 9 Uhr bis 14 Uhr. Angrenzend an den ständigen städtischen Markt. Frische Produkte, Käse, Weine, Blumen.

Sonntag
Los Cristianos Straßenmarkt, 9 Uhr bis 14 Uhr. Gleicher Markt wie am Dienstag, gleicher Ort.
Markt der Landwirte in Adeje, 8 Uhr bis 13:30 Uhr. Dasselbe wie am Samstag.
Tacoronte Bauernmarkt, 8 Uhr bis 14 Uhr. Dasselbe wie am Samstag.
Bauernmarkt von Tegueste, 8 Uhr bis 14 Uhr. Dasselbe wie am Samstag.
Santa Cruz Rastro (Stadtteil San Sebastian), 10 bis 14 Uhr. Der größte Trödel- und Antiquitätenmarkt der Insel. Second-Hand-Waren, Vintage-Kleidung, Bücher, Antiquitäten, Haushaltsgegenstände. Gut zum Stöbern.

Ständige überdachte Märkte (täglich geöffnet)

Das sind keine Wochenmärkte. Es handelt sich um feste Marktgebäude, die jeden Werktag in Betrieb sind:

Mercado de Nuestra Senora de Africa, Santa Cruz. Der berühmteste Markt auf Teneriffa heißt La Recova. Das Gebäude mit seiner maurisch geprägten Architektur beherbergt über 200 Stände auf mehreren Etagen. Das Erdgeschoss ist die eigentliche Attraktion: frischer Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse, Blumen, Gewürze und lokale Käsesorten. Im Obergeschoss finden Sie Kleidung, Stoffe, Haushaltswaren und einige Kunsthandwerksartikel. Geöffnet von Montag bis Samstag, vormittags bis etwa 14 Uhr. Am belebtesten und besten ist der Markt am Wochenende, wenn auch die umliegenden Straßen mit Ständen belebt sind. Sonntags findet in der Umgebung des Marktes ein Flohmarkt (El Rastro) statt.

Städtischer Markt von La Laguna. Im historischen Zentrum von La Laguna (Plaza del Cristo) befindet sich ein gut organisierter überdachter Markt mit frischen Produkten, Blumen und einigen Kunsthandwerkerständen. Über 100 Stände sind hier vertreten. Die Blumenauslagen am Eingang sind allein schon einen Besuch wert. Geöffnet von Montag bis Samstag, 7 Uhr bis 14 Uhr. Dienstags, donnerstags und samstags findet auf dem angrenzenden Gelände auch ein Bauernmarkt statt.

Was man auf den Märkten kaufen kann

Wenn Sie auf der Suche nach Lebensmitteln sind, die Sie mit nach Hause nehmen können, sind die Bauernmärkte (Adeje, Tacoronte, Tegueste) die beste Wahl. Hier finden Sie, was sich lohnt, mitzunehmen:

Tropische Früchte. Auf Teneriffa werden Mango, Papaya, Avocado, Guave und Bananen vor Ort angebaut. Die Qualität ist deutlich besser als im Supermarkt, und auch die Preise auf den Bauernmärkten sind niedriger. Die kanarische Banane (kleiner und süßer als die in europäischen Supermärkten) ist überall zu finden und kostet so gut wie nichts.

Ziegenkäse. Der kanarische Ziegenkäse ist ausgezeichnet und hat internationale Preise gewonnen. Frische, halbgereifte und gereifte Sorten finden Sie auf den meisten Bauernmärkten. Die vakuumverpackten Varianten lassen sich gut im Gepäck transportieren. Probieren Sie die geräucherten Varianten, wenn Sie starke Aromen mögen.

Wein. Teneriffa hat fünf Herkunftsbezeichnungen und produziert Weine, die Sie nirgendwo anders finden. Der Markt von Tacoronte ist der beste Ort, um lokalen Wein direkt von kleinen Erzeugern zu kaufen. Die Flaschen kosten zwischen 5 und 15 € und die Malvasia-Weißweine sind besonders charakteristisch.

Mojo-Sauce. Rot (leicht scharf, auf Pimentbasis) und grün (auf Basis von Koriander und Petersilie). Das Gewürz der Kanarischen Inseln. Jeder Markt und Supermarkt bietet es an, aber die hausgemachten Versionen auf den Bauernmärkten sind besser. Die Flaschen lassen sich gut im aufgegebenen Gepäck transportieren.

Honig. Der kanarische Honig variiert je nachdem, von welchen Blüten sich die Bienen ernähren. Auf den Bauernmärkten können Sie ihn oft vor dem Kauf probieren. Die mehrblütigen Sorten aus dem Norden sind besonders gut.

Gofio. Geröstetes Getreidemehl, das schon vor der spanischen Eroberung ein Grundnahrungsmittel der kanarischen Küche war. Sie werden es auf jedem Bauernmarkt sehen. Es wird für alles verwendet, von Suppen bis zu Desserts. Ein ungewöhnliches, aber authentisches Mitbringsel.

Aloe-vera-Produkte. Auf Teneriffa wird Aloe Vera kommerziell angebaut und lokale Marken stellen Cremes, Gele und Seifen her. Auf den meisten Märkten und in Apotheken erhältlich.

Kanarische Gerichte zum Probieren auf den Märkten

Auf mehreren Bauernmärkten gibt es Essensstände, an denen man vor Ort essen oder etwas zum Mitnehmen kaufen kann:

Papas arrugadas con mojo. Kleine Kartoffeln, die in stark gesalzenem Wasser gekocht werden, bis die Schale Falten wirft, serviert mit roten und grünen Mojo-Saucen. Das typischste kanarische Gericht. Einfach, billig und sehr gut.

Gofio escaldado. Eine dicke Paste aus Gofio-Mehl, die mit Fischbrühe vermischt wird. Klingt seltsam, schmeckt großartig. Wird normalerweise als Vorspeise serviert.

Lokale Käsesorten mit Mojo. Scheiben von halbgereiftem Ziegenkäse, die mit grünem Mojo beträufelt oder gebraten serviert werden (queso asado). Eine übliche Tapa an Marktständen.

Frische tropische Früchte. Mango, Papaya und Guave werden im Sommer und Herbst auf vielen Bauernmärkten direkt vor Ort geschnitten und serviert.

Bienmesabe. Ein traditionelles Mandel-Honig-Dessert. Sehr süß. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt “Schmeckt mir gut”.”

Praktische Tipps für den Besuch der Märkte von Teneriffa

Kommen Sie früh. Die meisten Bauernmärkte laufen von 8 bis 14 Uhr, aber viele Stände schließen schon mittags. Die besten Produkte werden zuerst verkauft, und die Atmosphäre ist angenehmer, bevor die Menschenmassen kommen.

Bringen Sie Bargeld mit. Nicht alle Verkäufer akzeptieren Karten, vor allem auf kleineren Bauernmärkten und an Ständen im Freien. Die Mitnahme von Münzen und kleinen Scheinen macht alles einfacher.

Bringen Sie Ihre eigene Tasche mit. Einige Anbieter stellen Taschen zur Verfügung, viele nicht. Eine wiederverwendbare Einkaufstasche erspart viel Ärger.

Feilschen funktioniert auf Touristenmärkten, nicht auf Bauernmärkten. Auf den Straßenmärkten von Los Cristianos und Costa Adeje ist es normal und wird erwartet, dass Sie über den Preis verhandeln. Auf den Bauernmärkten (Adeje, Tacoronte, Tegueste) sind die Preise bereits fair und die Verkäufer erwarten nicht, dass Sie feilschen.

Achten Sie auf den großen Touristenmärkten auf Ihr Hab und Gut. Los Cristianos kann an einem belebten Sonntagmorgen sehr überfüllt sein. Bewahren Sie Ihr Telefon und Ihre Brieftasche in den Vordertaschen auf und achten Sie auf Ihre Umgebung.

Kombinieren Sie Märkte mit lokalen Lebensmitteln. Viele der besten Essenserlebnisse auf Teneriffa liegen in der Nähe von Märkten. Besuchen Sie nach dem Markt von Tacoronte eine Guachinche in der Umgebung. Spazieren Sie nach dem Markt La Recova in Santa Cruz zu einem Restaurant an der Uferpromenade. Nach dem Bauernmarkt in Adeje sollten Sie zum Mittagessen an die Küste fahren.

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