Místní trhy na Tenerife: umění, řemesla a gastronomie (aktualizováno duben 2026)
Místní trhy na Tenerife: průvodce den po dni
Jeden z nejlepších způsobů, jak poznat Tenerife mimo hotelové zóny, je návštěva místního trhu. Téměř každé město na ostrově má svůj trh a v libovolný den v týdnu někde probíhá alespoň jeden. Některé jsou tradiční farmářské trhy, kde místní producenti prodávají ovoce, sýr, víno a med přímo. Jiné jsou otevřené turistické tržiště se suvenýry, oblečením a levnými slunečními brýlemi. Některé leží někde mezi tím.
Tento průvodce vám řekne, které trhy jsou v který den, co se na každém z nich skutečně prodává a které stojí za návštěvu mimo cestu.
Trhy podle dne v týdnu
Praktický přehled, abyste mohli plánovat podle toho, který den máte volno. Dny a hodiny trhů se mohou příležitostně měnit kvůli místním svátkům nebo sezónním úpravám, takže se vyplatí ověřit aktuální informace na turistickém informačním centru nebo na recepci hotelu, než podniknete speciální výlet.
Pondělí
Trh Alcala (západní pobřeží, poblíž Playa San Juan). Malý, uvolněný trh s řemesly, místními produkty a pohodovou vesniční atmosférou.
Úterý
Pouliční trh Los Cristianos, 9:00 až 14:00. Jeden z největších otevřených trhů na jihu. Převážně turistické zboží: oblečení, doplňky, kabelky, šperky, kožené zboží. Smlouvání je obvyklé. Bývá přeplněný, hlídejte si cennosti.
Noční trh Los Abrigos, 18:00 až 22:00 (náměstí u kostela). První pravidelný noční trh na Kanárských ostrovech. Jídlo, řemesla a ruční výrobky v příjemném večerním prostředí u přístavu. Blízké rybí restaurace jsou výborné na večeři.
Středa
Farmářský trh El Medano, 8:00 až 13:00 (Plaza El Medano). Čerstvé ovoce, zelenina a místní produkty v neformálním prostředí.
Farmářský trh San Miguel de Abona, 16:00 až 20:00. Místní sýry, vína, med a bio produkty. Jeden z autentičtějších místních trhů na jihu.
Farmářský trh Candelaria, 9:00 až 15:00 (Av. de la Constitucion). Čerstvé produkty ve městě proslulém svou bazilikou.
Čtvrtek
Trh Costa Adeje (poblíž Torviscas). Podobný stylu tržiště Los Cristianos. Turisticky orientované zboží, oblečení, suvenýry, trochu čerstvých produktů.
Pátek
Žádné velké týdenní trhy. Vhodný den pro stálé vnitřní trhy (viz níže).
Sobota
Mercadillo del Agricultor de Adeje (Calle Archajara, město Adeje), 8:00 až 13:30. Pravděpodobně nejlepší farmářský trh na jihu. Místní producenti prodávají tropické ovoce (mango, papája, avokádo, vše pěstované na ostrově), zeleninu, kozí sýr, med, omáčky mojo, vejce, květiny a řemeslný chléb. Dobré ceny, skutečně místní.
Řemeslný trh El Medano (centrální náměstí), 9:00 až 14:00. Ručně vyráběné šperky, oblečení, přírodní kosmetika a řemeslné výrobky. Spíše bohémský než turistický.
Farmářský trh Tacoronte (sever), 8:00 až 14:00. Jeden z největších a nejlepších farmářských trhů na Tenerife. Krytá hala. Místní ovoce a zelenina, řemeslné sýry, vína z denominace původu Tacoronte-Acentejo, med, gofio a domácí pečivo. Pokud vás zajímá kanárská kuchyně, sem musíte.
Farmářský trh Tegueste (sever, z TF-13), 8:00 až 14:00. 33 stánků prodávajících přímo od místních farmářů. Ovoce, zelenina, sýr, mléčné výrobky, maso a tradiční kanárské řemeslo včetně krajkových výrobků. Je tu parkoviště a kavárna s terasou.
Farmářský trh La Laguna (Plaza del Cristo), 9:00 až 14:00. Sousedí se stálým Městským trhem. Čerstvé produkty, sýry, vína, květiny.
Neděle
Pouliční trh Los Cristianos, 9:00 až 14:00. Stejný trh jako v úterý, stejné místo.
Mercadillo del Agricultor de Adeje, 8:00 až 13:30. Stejný jako v sobotu.
Farmářský trh Tacoronte, 8:00 až 14:00. Stejný jako v sobotu.
Farmářský trh Tegueste, 8:00 až 14:00. Stejný jako v sobotu.
Santa Cruz Rastro (čtvrť San Sebastian), 10:00 až 14:00. Největší bleší a starožitnický trh na ostrově. Ojeté zboží, vintage oblečení, knihy, starožitnosti, domácí potřeby. Příjemné prohlížení.
Stálé vnitřní trhy (otevřené denně)
Nejde o týdenní trhy. Jde o stálé tržní budovy, které fungují každý pracovní den:
Mercado de Nuestra Senora de Africa, Santa Cruz. Místně známý jako La Recova, je to nejslavnější trh na Tenerife. Budova má maursky inspirovanou architekturu a hostí přes 200 stánků ve více podlažích. Přízemí je největším lákadlem: čerstvé ryby, maso, ovoce, zelenina, květiny, koření a místní sýry. V patře najdete oblečení, látky, domácí potřeby a některé řemeslné předměty. Otevřeno pondělí až sobota, dopoledne přibližně do 14:00. Nejživější a nejlepší o víkendových dopoledních, kdy mají stánky také okolní ulice. V neděli se v okolí tržiště koná bleší trh (El Rastro).
Mercado Municipal de La Laguna. V historickém centru La Laguna (Plaza del Cristo) se nachází dobře uspořádaný vnitřní trh s čerstvými produkty, květinami a několika řemeslnými stánky. Funguje zde přes 100 stánků. Květinové výzdoby u vstupu stojí za zhlédnutí samy o sobě. Otevřeno pondělí až sobota, 7:00 až 14:00. V úterý, čtvrtek a sobotu je v přilehlém prostoru také farmářský trh.
Co koupit na trzích
Pokud hledáte jídlo na cestu domů, farmářské trhy (Adeje, Tacoronte, Tegueste) jsou nejlepší volbou. Co stojí za nákup:
Tropické ovoce. Tenerife pěstuje mango, papáju, avokádo, guavu a banány místně. Kvalita je výrazně lepší než v supermarketu a ceny na farmářských trzích jsou také nižší. Kanárský banán (menší a sladší než ty v evropských supermarketech) je všude a stojí téměř nic.
Kozí sýr. Kanárský kozí sýr je výborný a získal mezinárodní ocenění. Na většině farmářských trhů najdete čerstvé, polozrající a zrající variety. Vakuově balené možnosti se dobře převážejí v zavazadle. Vyzkoušejte uzené verze, pokud máte rádi silné chutě.
Víno. Tenerife má pět denominací původu a produkuje vína, která jinde nenajdete. Trh Tacoronte je nejlepším místem k přímému nákupu místního vína od malých producentů. Lahve stojí 5 až 15 € a bílá malvázie je zvláště charakteristická.
Omáčka mojo. Červená (mírně pikantní, na bázi pimenton) a zelená (na bázi koriandru a petrželky). Koření Kanárských ostrovů. Prodává ji každý trh i supermarket, ale domácí verze na farmářských trzích jsou lepší. Lahve se v odbaveném zavazadle převážejí dobře.
Med. Kanárský med se liší podle toho, na jakých květech včely pasou. Na farmářských trzích si ho often lze ochutnat před koupením. Multikvetové variety ze severu jsou zvláště dobré.
Gofio. Opečená obilná mouka, která je základem kanárské kuchyně od dob před španělským dobytím. Uvidíte ji na každém farmářském trhu. Používá se ve všem od polévek po dezerty. Netradiční, ale autentický suvenýr.
Produkty z aloe vera. Tenerife komerčně pěstuje aloe vera a místní značky vyrábějí krémy, gely a mýdla. Dostupné na většině trhů a v lékárnách.
Kanárská jídla k ochutnání na trzích
Několik farmářských trhů má stánky s jídlem, kde si můžete sednout nebo vzít jídlo s sebou:
Papas arrugadas con mojo. Malé brambory uvařené ve silně osolené vodě, dokud se slupka nesvraští, podávané s červenou a zelenou omáčkou mojo. Nejikoničtější kanárské jídlo. Jednoduché, levné a velmi dobré.
Gofio escaldado. Hustá pasta z moučky gofio smíchané s rybím vývarem. Zní divně, chutná skvěle. Obvykle podáváno jako předkrm.
Místní sýry s mojo. Plátky polozrajícího kozího sýra pokapané zelenou omáčkou mojo nebo smažené (queso asado). Běžná tapa na tržních stáncích s jídlem.
Čerstvé tropické ovoce. Mango, papája a guava nakrájené a podávané na místě na mnoha farmářských trzích v létě a na podzim.
Bienmesabe. Tradiční dezert z mandlí a medu. Velmi sladký. Název doslova znamená "chutná mi to."
Praktické tipy pro návštěvu trhů na Tenerife
Přijďte brzy. Většina farmářských trhů funguje od 8:00 do 14:00, ale mnoho stánků začíná zavírat kolem poledne. Nejlepší produkty jdou první a atmosféra je příjemnější před příchodem davů.
Vezměte si hotovost. Ne všichni prodejci přijímají karty, zejména na menších farmářských trzích a venkovních stáncích. Mít mince a malé bankovky vše zjednodušuje.
Vezměte si vlastní tašku. Někteří prodejci tašky poskytují, mnozí ne. Taška na opakované použití vám ušetří problémy.
Na turistických trzích se smlouvá, na farmářských ne. Na pouličních trzích Los Cristianos a Costa Adeje je vyjednávání o ceně normální a očekávané. Na farmářských trzích (Adeje, Tacoronte, Tegueste) jsou ceny již přiměřené a prodejci neočekávají smlouvání.
Hlídejte si věci na velkých turistických trzích. Los Cristianos v neděli dopoledne bývá velmi přeplněný. Uchovávejte telefon a peněženku v předních kapsách a dávejte pozor na okolí.
Kombinujte trhy s místním jídlem. Mnoho z nejlepších gastronomických zážitků na Tenerife je v blízkosti trhů. Po trhu Tacoronte navštivte guachinche v okolí. Po La Recova v Santa Cruz jděte do restaurace na nábřeží. Po farmářském trhu Adeje sjeďte na oběd na pobřeží.
Prozkoumejte Tenerife s CanaryVIP
Chcete vidět více z ostrova? CanaryVIP nabízí prohlídky s průvodcem pokrývající severní Tenerife (včetně La Laguna a Anaga), výlety lodí, vodní sporty a vstupenky do zábavních parků. Každá rezervace přichází s naší zárukou nejlepší ceny a většina aktivit zahrnuje odvoz z hotelu.