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Mercados locais em Tenerife: Arte, artesanato e gastronomia (atualizado em abril de 2026)
Os mercados locais de Tenerife: um guia diário do que está a acontecer e onde
Uma das melhores formas de conhecer Tenerife para além da faixa de resorts é visitar um mercado local. Quase todas as cidades da ilha têm um, e em qualquer dia da semana há um mercado a funcionar algures. Alguns são mercados tradicionais de agricultores, onde os produtores locais vendem diretamente fruta, queijo, vinho e mel. Outros são mercados turísticos ao ar livre com recordações, roupas e óculos de sol baratos. Alguns situam-se algures no meio.
Este guia diz-lhe que mercados existem em que dia, o que é que cada um vende e quais os que vale a pena visitar.
Mercados por dia da semana
Aqui está um calendário prático para que possa planear o dia em que está livre. Os dias e horários do mercado podem ocasionalmente mudar devido a feriados locais ou ajustes sazonais, por isso vale a pena verificar com o posto de turismo ou com a receção do seu hotel antes de fazer uma viagem especial.
Segunda-feira
Mercado de Alcalá (costa oeste, perto de Playa San Juan). Um mercado pequeno e descontraído com artesanato, produtos locais e um ambiente descontraído de aldeia.
Terça-feira
Mercado de rua de Los Cristianos, das 9h às 14h. Um dos maiores mercados ao ar livre do sul. Principalmente artigos turísticos: vestuário, acessórios, malas, jóias, artigos de couro. É de esperar que se negoceie. Fica lotado, mantenha seus objetos de valor seguros.
Mercado Noturno de Los Abrigos, das 18h00 às 22h00 (praça da igreja). O primeiro mercado noturno semanal das Ilhas Canárias. Comida, artesanato e trabalhos manuais num ambiente noturno agradável junto ao porto. Os restaurantes de peixe das proximidades são excelentes para o jantar.
Quarta-feira
Mercado de agricultores de El Medano, das 8h às 13h (Plaza El Medano). Fruta fresca, legumes e produtos locais num ambiente informal.
Mercado de Agricultores de San Miguel de Abona, das 16h às 20h. Queijos locais, vinhos, mel e produtos biológicos. Um dos mercados mais autenticamente locais do sul.
Mercado de agricultores da Candelária, das 9h00 às 15h00 (Av. de la Constitucion). Produtos frescos na cidade famosa pela sua basílica.
Quinta-feira
Mercado da Costa Adeje (perto de Torviscas). Estilo semelhante ao do mercado de Los Cristianos. Artigos turísticos, vestuário, lembranças, alguns produtos.
Sexta-feira
Não há mercados semanais importantes. Bom dia para os mercados interiores permanentes (ver abaixo).
Sábado
Mercado do Agricultor de Adeje (Calle Archajara, cidade de Adeje), das 8h às 13h30min. Este é provavelmente o melhor mercado de agricultores do sul. Os produtores locais vendem fruta tropical (manga, papaia, abacate, tudo cultivado na ilha), legumes, queijo de cabra, mel, molhos mojo, ovos, flores e pão artesanal. Bons preços, genuinamente locais.
Mercado de Artesanato El Medano (praça central), das 9h às 14h. Jóias feitas à mão, roupas, cosméticos naturais e produtos artesanais. Mais boémio do que turístico.
Mercado dos Agricultores de Tacoronte (norte), das 8h às 14h. Um dos maiores e melhores mercados de agricultores de Tenerife. Local coberto. Frutas e legumes locais, queijos artesanais, vinhos da denominação de origem Tacoronte-Acentejo, mel, gofio e pastelaria caseira. Se estiver interessado na comida das Canárias, este é um local obrigatório.
Mercado dos Lavradores de Tegueste (norte, à saída da TF-13), das 8h às 14h. 33 bancas que vendem diretamente aos agricultores locais. Fruta, legumes, queijo, lacticínios, carne e artesanato tradicional das Canárias, incluindo rendas. Tem um parque de estacionamento e um café com esplanada.
Mercado de agricultores de La Laguna (Praça do Cristo), das 9h às 14h. Junto ao mercado municipal permanente. Produtos frescos, queijos, vinhos, flores.
Domingo
Mercado de rua de Los Cristianos, das 9h às 14h. O mesmo mercado de terça-feira, no mesmo local.
Mercado do Agricultor de Adeje, das 8h às 13h30. Igual ao sábado.
Mercado dos Agricultores de Tacoronte, das 8h às 14h. Igual ao sábado.
Mercado dos Lavradores de Tegueste, das 8h às 14h. Igual ao sábado.
Santa Cruz Rastro (bairro de San Sebastian), das 10h às 14h. O maior mercado de pulgas e antiguidades da ilha. Artigos em segunda mão, roupa vintage, livros, antiguidades, artigos para o lar. Bom para passear.
Mercados interiores permanentes (abertos todos os dias)
Não se trata de mercados semanais. São edifícios de mercado permanentes que funcionam todos os dias úteis:
Mercado de Nuestra Senora de África, Santa Cruz. Conhecido localmente como La Recova, este é o mercado mais famoso de Tenerife. O edifício tem uma arquitetura de influência mourisca e alberga mais de 200 bancas em vários andares. O piso térreo é o verdadeiro atrativo: peixe fresco, carne, fruta, legumes, flores, especiarias e queijos locais. No andar de cima, encontrará vestuário, tecidos, artigos para a casa e alguns artigos de artesanato. Aberto de segunda a sábado, de manhã até cerca das 14 horas. Mais movimentado e melhor nas manhãs de fim de semana, quando as ruas circundantes também têm bancas. Aos domingos, a área em redor do mercado acolhe uma feira da ladra (El Rastro).
Mercado Municipal de La Laguna. No centro histórico de La Laguna (Plaza del Cristo), este é um mercado coberto bem organizado, com produtos frescos, flores e algumas bancas de artesanato. Mais de 100 bancas funcionam aqui. As exposições de flores à entrada merecem ser vistas por si só. Aberto de segunda a sábado, das 7h às 14h. Às terças-feiras, quintas-feiras e sábados, há também um mercado de agricultores na área adjacente.
O que comprar nos mercados
Se procura comida para levar para casa, os mercados de agricultores (Adeje, Tacoronte, Tegueste) são a melhor aposta. Eis o que vale a pena comprar:
Frutos tropicais. Tenerife cultiva manga, papaia, abacate, goiaba e banana localmente. A qualidade é visivelmente melhor do que a que se encontra num supermercado e os preços nos mercados de agricultores também são mais baixos. A banana das Canárias (mais pequena e mais doce do que as que se vêem nos supermercados europeus) está em todo o lado e não custa quase nada.
Queijo de cabra. O queijo de cabra das Canárias é excelente e ganhou prémios internacionais. Encontrará variedades frescas, semi-curadas e curadas na maioria dos mercados de agricultores. As opções embaladas em vácuo viajam bem na bagagem. Experimente as versões fumadas se gostar de sabores fortes.
Vinho. Tenerife tem cinco denominações de origem e produz vinhos que não encontrará em mais lado nenhum. O mercado de Tacoronte é o melhor local para comprar vinho local diretamente aos pequenos produtores. As garrafas custam entre 5 e 15 euros e os brancos Malvasia são particularmente distintos.
Molho Mojo. Vermelho (ligeiramente picante, à base de pimentão) e verde (à base de coentros e salsa). O condimento das Ilhas Canárias. Todos os mercados e supermercados o vendem, mas as versões caseiras nos mercados dos agricultores são melhores. As garrafas viajam bem na bagagem registada.
Mel. O mel das Canárias varia consoante as flores de que as abelhas se alimentam. Nos mercados de agricultores, é frequente provar o mel antes de o comprar. As variedades multiflorais do norte são particularmente boas.
Gofio. Farinha de grão torrado que tem sido um elemento básico da cozinha das Canárias desde antes da conquista espanhola. Vê-se em todos os mercados de agricultores. É utilizada em tudo, desde sopas a sobremesas. Uma recordação invulgar mas autêntica.
Produtos de Aloé vera. Tenerife cultiva aloé vera comercialmente e as marcas locais produzem cremes, géis e sabonetes. Disponível na maioria dos mercados e farmácias.
Pratos das Canárias para provar nos mercados
Vários mercados de agricultores têm bancas de comida onde se pode comer no local ou levar algo para levar:
Papas arrugadas com molho. Batatas pequenas cozidas em água com muito sal até a pele ficar enrugada, servidas com molhos mojo vermelho e verde. O prato mais emblemático das Canárias. Simples, barato e muito bom.
Gofio escaldado. Uma pasta espessa feita de farinha de gofio misturada com caldo de peixe. Parece estranho, mas tem um sabor ótimo. Normalmente servido como entrada.
Queijos locais com mojo. Fatias de queijo de cabra semi-curado regadas com mojo verde ou servidas fritas (queso asado). Uma tapa comum nas bancas de comida do mercado.
Fruta tropical fresca. Manga, papaia e goiaba cortadas e servidas na hora em muitos mercados de agricultores durante o verão e o outono.
Bienmesabe. Uma sobremesa tradicional de amêndoa e mel. Muito doce. O nome traduz-se literalmente por “sabe-me bem”.”
Conselhos práticos para visitar os mercados de Tenerife
Chegar cedo. A maioria dos mercados de agricultores funciona das 8h00 às 14h00, mas muitas bancas começam a fechar ao meio-dia. Os melhores produtos são vendidos primeiro e o ambiente é mais agradável antes da chegada das multidões.
Trazer dinheiro. Nem todos os vendedores aceitam cartões, especialmente nos mercados de agricultores mais pequenos e nas bancas ao ar livre. Ter moedas e notas pequenas torna tudo mais fácil.
Traga o seu próprio saco. Alguns vendedores fornecem sacos, muitos não o fazem. Um saco de compras reutilizável evita problemas.
A negociação funciona nos mercados turísticos, não nos mercados de agricultores. Nos mercados de rua de Los Cristianos e Costa Adeje, a negociação de preços é normal e esperada. Nos mercados de agricultores (Adeje, Tacoronte, Tegueste), os preços já são justos e os vendedores não esperam que regateie.
Cuidado com os seus pertences nos grandes mercados turísticos. Los Cristianos numa manhã de domingo pode ficar muito cheia. Mantenha o telemóvel e a carteira nos bolsos da frente e esteja atento ao que o rodeia.
Combinar mercados com alimentos locais. Muitas das melhores experiências gastronómicas em Tenerife situam-se perto dos mercados. Depois do mercado de Tacoronte, visite um guachinche na área circundante. Depois de La Recova, em Santa Cruz, caminhe até um restaurante à beira-mar. Depois do mercado dos agricultores de Adeje, desça até à costa para almoçar.
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Actividades principais:
