CanaryVIP forvandler dit besøg på De Kanariske Øer til et uforglemmeligt eventyr med eksklusive udflugter, oplevelsesrige ture og spændende aktiviteter, alt sammen leveret med enestående service, uovertrufne priser og et personligt touch.
Lokale markeder på Tenerife: Kunst, håndværk og gastronomi (opdateret april 2026)
Tenerifes lokale markeder: en dag-for-dag-guide til, hvad der sker og hvor
En af de bedste måder at få en fornemmelse af Tenerife uden for feriestederne er at besøge et lokalt marked. Næsten alle byer på øen har et, og på alle ugens dage er der et marked et eller andet sted. Nogle er traditionelle bondemarkeder, hvor lokale producenter sælger frugt, ost, vin og honning direkte. Andre er udendørs turistmarkeder med souvenirs, tøj og billige solbriller. Nogle få ligger et sted midt imellem.
Denne guide fortæller dig, hvilke markeder der er på hvilken dag, hvad de hver især sælger, og hvilke der er værd at gå efter.
Markeder efter ugedag
Her er en praktisk kalender, så du kan planlægge efter den dag, du tilfældigvis har fri. Markedsdage og -tider kan af og til ændre sig på grund af lokale helligdage eller sæsonudsving, så det er værd at dobbelttjekke med turistkontoret eller hotellets reception, før du tager på en særlig tur.
Mandag
Alcala-markedet (vestkysten, nær Playa San Juan). Et lille, tilbagelænet marked med kunsthåndværk, lokale produkter og en afslappet landsbyatmosfære.
Tirsdag
Los Cristianos Street Market, kl. 9-14. Et af de største udendørs markeder i den sydlige del af landet. Mest turistvarer: tøj, tilbehør, tasker, smykker, lædervarer. Det forventes, at man forhandler. Der er mange mennesker, så pas godt på dine værdigenstande.
Los Abrigos natmarked, kl. 18.00-22.00 (kirkepladsen). Det første ugentlige natmarked på De Kanariske Øer. Mad, håndværk og kunsthåndværk i hyggelige aftenomgivelser ved havnen. De nærliggende fiskerestauranter er fremragende til den efterfølgende middag.
Onsdag
El Medano-landmandens marked, kl. 8-13 (Plaza El Medano). Frisk frugt, grøntsager og lokale produkter i afslappede omgivelser.
San Miguel de Abona bondemarked, Fra kl. 16 til kl. 20. Lokale oste, vine, honning og økologiske produkter. Et af de mere autentiske lokale markeder i syden.
Bondens marked i Candelaria, kl. 9-15 (Av. de la Constitucion). Friske produkter i byen, der er berømt for sin basilika.
Torsdag
Costa Adeje Marked (i nærheden af Torviscas). Ligner Los Cristianos-markedet i stil. Turistorienterede varer, tøj, souvenirs, nogle produkter.
Fredag
Ingen større ugentlige markeder. God dag for de permanente indendørs markeder (se nedenfor).
Lørdag
Mercadillo del Agricultor de Adeje (Calle Archajara, Adeje by), kl. 8.00-13.30. Dette er nok det bedste bondemarked i den sydlige del af landet. Lokale producenter sælger tropisk frugt (mango, papaya, avocado, som alle dyrkes på øen), grøntsager, gedeost, honning, mojo-saucer, æg, blomster og håndværksbrød. Gode priser, virkelig lokalt.
El Medano Håndværksmarked (central plaza), kl. 9-14. Håndlavede smykker, tøj, naturkosmetik og håndværksvarer. Mere boheme end turist.
Tacoronte marked for landmænd (nord), kl. 8 til 14. Et af de største og bedste landmændsmarkeder på Tenerife. Indendørs mødested. Lokal frugt og grønt, håndværksoste, vine fra Tacoronte-Acentejo, honning, gofio og hjemmelavede kager. Hvis du er interesseret i kanarisk mad, er dette et must.
Tegueste bondemarked (nord, ved TF-13), kl. 8-14. 33 boder, der sælger direkte fra lokale landmænd. Frugt, grøntsager, ost, mejeriprodukter, kød og traditionelt kanarisk håndværk, herunder knipling. Har en parkeringsplads og en café med terrasse.
La Laguna bondemarked (Plaza del Cristo), kl. 9-14. Støder op til det permanente kommunale marked. Friske produkter, oste, vin, blomster.
Søndag
Los Cristianos gademarked, Fra kl. 9 til kl. 14. Samme marked som tirsdag, samme sted.
Mercadillo del Agricultor de Adeje, fra kl. 8.00 til 13.30. Samme som lørdag.
Tacoronte marked for landmænd, fra kl. 8 til kl. 14. Det samme som lørdag.
Tegueste bondemarked, fra kl. 8 til kl. 14. Det samme som lørdag.
Santa Cruz Rastro (San Sebastian-distriktet), kl. 10-14. Øens største loppe- og antikvitetsmarked. Brugte varer, vintagetøj, bøger, antikviteter, husholdningsartikler. Godt at kigge på.
Permanente indendørs markeder (åbent dagligt)
Det er ikke ugentlige markeder. Det er permanente markedsbygninger, der fungerer hver eneste arbejdsdag:
Mercado de Nuestra Senora de Africa, Santa Cruz. Dette marked, som lokalt kaldes La Recova, er det mest berømte på Tenerife. Bygningen er præget af maurisk arkitektur og rummer over 200 boder fordelt på flere etager. Stueetagen er det egentlige trækplaster: frisk fisk, kød, frugt, grøntsager, blomster, krydderier og lokale oste. Ovenpå finder du tøj, tekstiler, husholdningsartikler og lidt kunsthåndværk. Åbent mandag til lørdag fra morgen til omkring kl. 14. Travlest og bedst på weekendmorgener, når de omkringliggende gader også har boder. Om søndagen er området omkring markedet vært for et loppemarked (El Rastro).
Mercado Municipal de La Laguna. I det historiske centrum af La Laguna (Plaza del Cristo) er dette et velorganiseret indendørs marked med friske produkter, blomster og et par boder med kunsthåndværk. Her er over 100 boder. Blomsterudstillingerne ved indgangen er værd at se i sig selv. Åbent mandag til lørdag kl. 7-14. På tirsdage, torsdage og lørdage er der også bondemarked i det tilstødende område.
Hvad kan man købe på markederne?
Hvis du er på udkig efter mad til at tage med hjem, er landmandsmarkederne (Adeje, Tacoronte, Tegueste) det bedste bud. Her er, hvad der er værd at samle op:
Tropisk frugt. Tenerife dyrker mango, papaya, avocado, guava og bananer lokalt. Kvaliteten er mærkbart bedre end den, man får i supermarkedet, og priserne på markederne er også lavere. Den kanariske banan (mindre og sødere end dem, du ser i europæiske supermarkeder) findes overalt og koster næsten ingenting.
Gedeost. Kanarisk gedeost er fremragende og har vundet internationale priser. Du kan finde friske, halvmodnede og modnede varianter på de fleste landmændsmarkeder. Vakuumpakkede varianter er gode at have med i bagagen. Prøv de røgede versioner, hvis du kan lide stærke smage.
Vin. Tenerife har fem oprindelsesbetegnelser og producerer vine, som du ikke finder andre steder. Tacoronte-markedet er det bedste sted at købe lokal vin direkte fra små producenter. Flaskerne koster mellem 5 og 15 euro, og de hvide Malvasia-vine er særligt karakteristiske.
Mojo-sauce. Rød (let krydret, pimentonbaseret) og grøn (koriander- og persillebaseret). De Kanariske Øers krydderi. Alle markeder og supermarkeder sælger det, men de hjemmelavede versioner på bøndernes markeder er bedre. Flasker kan fint medbringes i indchecket bagage.
Skat. Kanarisk honning varierer afhængigt af, hvilke blomster bierne lever af. På markederne kan man ofte smage, før man køber. De flerblomstrede sorter fra nord er særligt gode.
Gofio. Ristet kornmel, som har været en fast bestanddel af den kanariske madlavning siden før den spanske erobring. Du kan se det på alle landmændsmarkeder. Det bruges i alt fra supper til desserter. En usædvanlig, men autentisk souvenir.
Aloe vera-produkter. Tenerife dyrker aloe vera kommercielt, og lokale mærker producerer cremer, geler og sæber. Fås på de fleste markeder og apoteker.
Kanariske retter at prøve på markederne
Flere landmændsmarkeder har madboder, hvor du kan spise på stedet eller tage noget med:
Papas arrugadas con mojo. Små kartofler kogt i stærkt saltet vand, indtil skindet rynker, serveret med røde og grønne mojo-saucer. Den mest ikoniske kanariske ret. Enkel, billig og meget god.
Gofio escaldado. En tyk pasta lavet af gofio-mel blandet med fiskefond. Lyder mærkeligt, men smager godt. Serveres normalt som forret.
Lokale oste med mojo. Skiver af halvhærdet gedeost dryppet med grøn mojo eller serveret stegt (queso asado). En almindelig tapa i madboderne på markedet.
Frisk tropisk frugt. Mango, papaya og guava skæres ud og serveres på stedet på mange bondemarkeder i løbet af sommeren og efteråret.
Bienmesabe. En traditionel dessert med mandler og honning. Meget sød. Navnet betyder bogstaveligt talt “smager godt for mig”.”
Praktiske tips til at besøge Tenerifes markeder
Kom i god tid. De fleste landmændsmarkeder varer fra kl. 8 til 14, men mange boder begynder at lukke ved middagstid. De bedste varer kommer først, og stemningen er mere behagelig, før menneskemængden kommer.
Medbring kontanter. Det er ikke alle sælgere, der tager imod kort, især ikke på mindre markeder og i udendørs boder. At have mønter og små sedler med gør alting lettere.
Tag din egen taske med. Nogle sælgere udleverer poser, mange gør ikke. En genanvendelig indkøbspose sparer dig for besvær.
Forhandlinger fungerer på turistmarkeder, ikke på bondemarkeder. På gademarkederne i Los Cristianos og Costa Adeje er det normalt og forventet, at man forhandler om prisen. På bondemarkederne (Adeje, Tacoronte, Tegueste) er priserne allerede rimelige, og sælgerne forventer ikke, at du prutter om prisen.
Pas på dine ejendele på de store turistmarkeder. Los Cristianos kan blive meget overfyldt på en travl søndag morgen. Opbevar din telefon og pung i forlommen, og vær opmærksom på dine omgivelser.
Kombiner markeder med lokal mad. Mange af de bedste spiseoplevelser på Tenerife ligger i nærheden af markeder. Efter Tacoronte-markedet kan du besøge en guachinche i det omkringliggende område. Efter La Recova i Santa Cruz kan du gå til en restaurant på havnefronten. Efter Adeje-markedet kan du køre ned til kysten og spise frokost.
Udforsk Tenerife med CanaryVIP
Vil du se mere af øen? CanaryVIP Tilbud Guidede ture der dækker det nordlige Tenerife (inklusive La Laguna og Anaga), bådture, vandsport, og billetter til forlystelsesparker. Hver booking kommer med vores Garanti for bedste pris og de fleste aktiviteter inkluderer afhentning på hotellet.
De bedste aktiviteter:
