La Orotava : que voir, où manger et vaut-il le déplacement ?

La Orotava est une ville historique sur la côte nord de Tenerife, perchée sur le flanc d'une colline dans la vallée d'Orotava avec une vue directe sur le mont Teide. Elle se trouve à environ 10 minutes en montée depuis Puerto de la Cruz et à environ une heure de route des stations balnéaires du sud. La ville est connue pour ses balcons en bois sculpté, ses maisons coloniales et les tapis de fleurs et de sable du Corpus Christi qui envahissent les rues chaque mois de juin.

La Orotava vaut-elle le déplacement ? Oui. C'est l'une des villes historiques les mieux conservées des îles Canaries, et elle offre une atmosphère vraiment différente des zones touristiques. Si vous passez une semaine à Tenerife et ne visitez qu'une seule ville du nord, La Orotava est un choix solide (ainsi que La Laguna, qui a un caractère différent).

Que voir à La Orotava

Casa de los Balcones. Le bâtiment le plus visité de La Orotava. Un manoir du XVIIe siècle (construit en 1632) avec les fameux balcons en pin des Canaries sculptés. Aujourd'hui musée avec du mobilier ancien, une cour canarienne traditionnelle aux plantes tropicales et une boutique d'artisanat vendant des broderies locales (calados). Visite libre avec audioguide. Ouvert tous les jours de 8h30 à 18h30. Entrée aux alentours de 5 à 7 €. Parking gratuit.

Casa Lercaro. Un autre manoir du XVIIe siècle situé quelques portes plus loin, avec de splendides balcons en bois et des cours intérieures. Moins fréquenté que la Casa de los Balcones, ce qui garantit une visite plus tranquille. Aujourd'hui centre culturel.

Iglesia de Nuestra Senora de la Concepcion. L'église principale de La Orotava et l'un des plus beaux exemples d'architecture baroque des îles Canaries. Le dôme s'inspire de la cathédrale de Florence. La façade extérieure et les deux clochers sont impressionnants, même de l'extérieur.

Jardines Victoria (Jardins Victoria). Un jardin en terrasses conçu par l'artiste français Adolph Coquet au XIXe siècle. Plusieurs niveaux avec fontaines, fleurs et un mausolée en marbre blanc au sommet. Entrée gratuite. Le point le plus élevé offre un panorama sur La Orotava, la vallée, la côte et le Teide. L'un des meilleurs points de vue de la ville.

Molino de Gofio. Un moulin à eau en activité où le gofio (la farine de céréales grillées traditionnelle des îles Canaries) est encore produit. Vous pouvez observer la fabrication et en acheter pour le rapporter chez vous.

Hijuela del Botanico. Un petit jardin botanique tranquille au centre de La Orotava, avec des plantes exotiques et des dragoniers. Entrée gratuite. Compter 20 à 30 minutes de promenade paisible.

Les rues de la vieille ville. La moitié du charme de La Orotava, c'est simplement de s'y promener. Des rues pavées en pente bordées de maisons colorées, des balcons en bois canarians sur presque chaque bâtiment, des places tranquilles et un chat qui somnole parfois sur un mur. Aucun billet requis.

Tapis de fleurs du Corpus Christi (juin)

Si vous visitez La Orotava en juin, le festival du Corpus Christi transforme la ville. Les rues du centre historique se couvrent de tapis faits de pétales de fleurs et de sable volcanique, réalisés par des centaines de bénévoles durant la nuit. La pièce maîtresse est un immense tapis de sable sur la place principale (Plaza del Ayuntamiento), dessiné avec du sable de lave coloré provenant des cratères du Teide. Le tapis de sable de La Orotava est entré dans le Livre Guinness des records pour sa taille (près de 860 mètres carrés).

La tradition remonte à 1844, lorsque la famille Monteverde déposa des fleurs devant leur maison pour la procession du Corpus. Aujourd'hui, c'est l'un des festivals les plus importants de Tenerife et un Bien d'Intérêt Culturel. Les tapis sont réalisés pour l'Octava del Corpus, le jeudi qui suit la Fête-Dieu, soit le 11 juin en 2026.

La Orotava et Puerto de la Cruz

Puerto de la Cruz est la principale ville touristique de la côte nord de Tenerife, avec ses plages, ses hôtels, Loro Parque et une atmosphère plus animée. La Orotava est plus calme, plus historique et davantage tournée vers l'architecture et la culture locale. Les deux villes sont à 10 minutes en voiture, il n'y a donc aucune raison de ne pas les visiter le même jour.

Si vous séjournez à Puerto de la Cruz, La Orotava est une excellente excursion d'une demi-journée. Parcourez la vieille ville le matin, déjeunez et rentrez. Si vous venez en excursion depuis le sud, vous pouvez combiner La Orotava avec Puerto de la Cruz et Loro Parque, ou avec Icod de los Vinos et la côte nord.

Où manger à La Orotava

La Orotava possède de bons restaurants canarians traditionnels, moins touristiques (et généralement moins chers) que ceux des stations balnéaires du sud ou même de Puerto de la Cruz.

Que commander : Papas arrugadas con mojo (pommes de terre ridées avec sauces rouge et verte), lapin en salmorejo (conejo en salmorejo, une spécialité de La Orotava), fromage grillé avec mojo, poisson frais, plats à base de gofio. En dessert, le gâteau aux amandes (bienmesabe) ou le frangollo.

Vins canariens : La vallée d'Orotava est une région viticole. Le sol volcanique confère aux vins un caractère distinctif. Cherchez sur les menus des restaurants les vins de la dénomination DO Valle de la Orotava. Le cépage malvasia (celui dont Shakespeare parlait) y pousse très bien.

La ville et ses environs comptent également plusieurs guachinches (restaurants familiaux informels servant de la cuisine maison et du vin de la propriété pour 8 à 15 € par personne). C'est l'expérience gastronomique la plus authentique de Tenerife, mais ils ouvrent et ferment selon les saisons et ne font pas toujours de publicité. Renseignez-vous sur place. Consultez notre guide des marchés et de la cuisine locale pour plus d'adresses à Tenerife.

Comment se rendre à La Orotava

En voiture : Depuis les stations balnéaires de la côte sud (Costa Adeje), prenez l'autoroute TF-1 vers le nord, puis la TF-5 en direction de Puerto de la Cruz. Sortie La Orotava. Environ 1 heure. Depuis Santa Cruz, environ 30 minutes via la TF-5. Parking payant au Parking Lercaro, près du centre de la vieille ville.

En bus : Lignes TITSA 345 et 353 depuis Puerto de la Cruz (environ 15 minutes). Depuis Santa Cruz, bus 108.

En circuit guidé : Les circuits en bus guidés dans le nord de Tenerife de CanaryVIP incluent La Orotava dans un itinéraire d'une journée complète avec prise en charge à l'hôtel depuis le sud. C'est la solution la plus simple si vous ne souhaitez pas louer une voiture ni chercher un parking.

Itinéraire de promenade à La Orotava : parcours suggéré

Vous pouvez voir les principaux sites de La Orotava en 2 à 3 heures à pied. La ville est vallonnée (elle est construite sur une pente), donc portez des chaussures confortables.

Commencez aux Jardines Victoria en haut de la ville pour profiter de la vue. Descendez à travers les rues de la vieille ville, en passant devant les maisons colorées et les balcons en bois, jusqu'à la Casa de los Balcones (comptez 30 à 45 minutes à l'intérieur). Continuez vers la Casa Lercaro et le Molino de Gofio. Rejoignez l'Iglesia de la Concepcion et la Plaza de la Constitucion. Terminez par un café ou un déjeuner dans l'un des restaurants autour de la place principale.

Si vous disposez de plus de temps, ajoutez le jardin Hijuela del Botanico et explorez les rues résidentielles plus calmes loin du centre. La ville se prête à la flânerie.

Conseils pour visiter La Orotava

Prévoyez une demi-journée. 2 à 3 heures pour les principaux sites, plus le déjeuner. Vous pourrez rester plus longtemps si vous aimez explorer sans vous presser.

Portez de bonnes chaussures. Pavés et pentes raides. Les tongs sont déconseillées.

Météo. La Orotava se trouve sur la côte nord à environ 400 mètres d'altitude. Il y fait souvent plus nuageux et quelques degrés de moins que sur la côte sud. Emportez une veste légère, surtout en hiver.

Combinez avec d'autres étapes. Puerto de la Cruz (10 min), Loro Parque (15 min), Icod de los Vinos (20 min), ou la route du Teide depuis le versant nord.

Si vous visitez en juin : Les tapis du Corpus Christi (11 juin 2026) sont l'événement le plus spectaculaire visuellement de Tenerife. La ville est très fréquentée ce jour-là, mais cela vaut vraiment la peine d'être vu.

Explorez le nord de Tenerife avec CanaryVIP

Les circuits en bus guidés dans le nord de Tenerife incluent La Orotava, La Laguna, Icod de los Vinos, Garachico et d'autres sites incontournables, avec prise en charge à l'hôtel depuis le sud. Les Jeep tours couvrent des zones plus reculées, notamment les montagnes de Teno.

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