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La Orotava : que voir, où manger, et si elle vaut la peine d'être visitée
La Orotava : que voir, où manger, et si elle vaut la peine d'être visitée
La Orotava est une ville historique de la côte nord de Ténérife, située à flanc de colline dans la vallée de l'Orotava et offrant une vue directe sur le mont Teide. Elle se trouve à environ 10 minutes en montant de Puerto de la Cruz et à environ une heure de route des stations balnéaires du sud. La ville est connue pour ses balcons en bois sculpté, ses demeures coloniales et les tapis de fleurs et de sable du Corpus Christi qui envahissent les rues chaque année au mois de juin.
La Orotava vaut-elle la peine d'être visitée ? Oui. C'est l'une des villes historiques les mieux préservées des îles Canaries, et elle est vraiment différente des stations balnéaires. Si vous passez une semaine à Tenerife et que vous ne visitez qu'une seule ville du nord, La Orotava est une candidate de choix (avec La Laguna, qui a un caractère différent).
Que voir à La Orotava
Casa de los Balcones. Le bâtiment le plus visité de La Orotava. Il s'agit d'un manoir du XVIIe siècle (construit en 1632) dont les balcons en pin canarien sculpté font la renommée de la ville. Aujourd'hui, c'est une maison-musée avec des meubles anciens, une cour traditionnelle canarienne avec des plantes tropicales et une boutique d'artisanat vendant des broderies locales (calados). Visite audio autoguidée. Ouvert tous les jours de 8h30 à 18h30. Entrée : environ 5 à 7 €. Parking gratuit.
Casa Lercaro. Une autre demeure du XVIIe siècle se trouve quelques portes plus loin, elle aussi dotée d'impressionnants balcons en bois et de cours intérieures. Moins visitée que la Casa de los Balcones, elle est donc plus calme. Aujourd'hui, c'est un centre culturel.
Iglesia de Nuestra Senora de la Concepcion. L'église principale de La Orotava est l'une des plus belles églises baroques des îles Canaries. Le dôme est inspiré de la cathédrale de Florence. La façade extérieure et les tours jumelles sont impressionnantes de l'extérieur, même si vous n'entrez pas dans l'église.
Jardines Victoria (Jardins de Victoria). Jardin en terrasses conçu par l'artiste français Adolph Coquet au XIXe siècle. Des niveaux étagés avec des fontaines, des fleurs et un mausolée de marbre blanc au sommet. Entrée gratuite. Le point le plus élevé offre une vue panoramique sur La Orotava, la vallée, la côte et le Teide. L'un des meilleurs points de vue de la ville.
Molino de Gofio. Un moulin à eau en activité où l'on produit encore le gofio (la farine traditionnelle de grains grillés utilisée dans toutes les îles Canaries). Vous pouvez voir comment il est fabriqué et en acheter pour le ramener chez vous.
Hijuela del Botanico. Un petit jardin botanique tranquille au centre de La Orotava avec des plantes exotiques et des dragonniers. L'entrée est gratuite. Idéal pour 20 à 30 minutes de flânerie paisible.
Les rues de la vieille ville. La moitié de l'attrait de La Orotava réside dans le simple fait de s'y promener. Des rues pavées escarpées bordées de maisons colorées, des balcons canariens traditionnels en bois sur chaque bâtiment, des places tranquilles et, de temps en temps, un chat qui prend un bain de soleil sur un mur. Aucun droit d'entrée n'est exigé.
Tapis de fleurs de Corpus Christi (juin)
Si vous vous rendez à La Orotava en juin, la fête du Corpus Christi transforme la ville. Les rues du centre historique sont recouvertes de tapis faits de pétales de fleurs et de sable volcanique, créés par des centaines de bénévoles pendant la nuit. La pièce maîtresse est un immense tapis de sable sur la place principale (Plaza del Ayuntamiento), conçu avec du sable de lave coloré provenant des cratères du Teide. Le tapis de sable de La Orotava est entré dans le livre Guinness des records pour sa taille (près de 860 mètres carrés).
La tradition a commencé en 1844 lorsque la famille Monteverde a déposé des fleurs devant sa maison pour la procession du Corpus. Aujourd'hui, il s'agit de l'un des festivals les plus importants de Tenerife et d'un bien d'intérêt culturel déclaré. En 2026, le Corpus Christi tombera le 4 juin.
La Orotava vs Puerto de la Cruz
Puerto de la Cruz est la principale ville touristique de la côte nord de Tenerife, avec ses plages, ses hôtels, ses Loro Parque et son atmosphère plus animée. La Orotava est plus calme, plus historique et plus axée sur l'architecture et la culture locale. Les deux villes sont à 10 minutes en voiture l'une de l'autre, il n'y a donc aucune raison de ne pas les visiter toutes les deux dans la même journée.
Si vous séjournez à Puerto de la Cruz, La Orotava constitue une excursion parfaite d'une demi-journée. Promenez-vous dans la vieille ville le matin, déjeunez et rentrez. Si vous partez en excursion depuis le sud, vous pouvez combiner La Orotava avec Puerto de la Cruz et Loro Parque, ou avec Icod de los Vinos et la côte nord.
Où manger à La Orotava
La Orotava possède de bons restaurants canariens traditionnels, moins touristiques (et généralement moins chers) que ceux que l'on trouve dans les stations balnéaires du sud ou même à Puerto de la Cruz.
Ce qu'il faut commander : Papas arrugadas con mojo (pommes de terre ridées aux sauces rouge et verte), ragoût de lapin (conejo en salmorejo, une spécialité de La Orotava), fromage grillé au mojo, poisson frais, plats à base de gofio. En dessert, le gâteau aux amandes (bienmesabe) ou le frangollo.
Vins canariens : La vallée de l'Orotava est une région viticole. Le sol volcanique confère aux vins un caractère particulier. Sur les cartes des restaurants, vous trouverez des vins portant la dénomination DO Valle de la Orotava. Le raisin malvasia (celui-là même dont parlait Shakespeare) pousse bien ici.
La ville compte également plusieurs guachinches dans les environs (restaurants informels et familiaux servant des plats faits maison et du vin maison pour 8 à 15 euros par personne). Ce sont les restaurants les plus authentiques de Tenerife, mais ils ouvrent et ferment en fonction des saisons et ne font pas toujours de publicité. Renseignez-vous sur place. Voir notre guide des marchés et de l'alimentation locale pour savoir où manger à Tenerife.
Comment se rendre à La Orotava
En voiture : Depuis les stations balnéaires de la côte sud (Costa Adeje), prendre l'autoroute TF-1 vers le nord, puis la TF-5 vers Puerto de la Cruz. Sortie La Orotava. Environ 1 heure. Depuis Santa Cruz, environ 30 minutes par la TF-5. Stationnement payant au Parking Lercaro près du vieux centre ville.
En bus : Lignes TITSA 345 et 353 depuis Puerto de la Cruz (environ 15 minutes). Depuis Santa Cruz, bus 108.
Lors d'une visite guidée : CanaryVIP's Visites guidées en bus du nord de Ténérife inclure La Orotava dans un itinéraire d'une journée complète avec prise en charge à l'hôtel depuis le sud. C'est l'option la plus simple si vous ne souhaitez pas louer une voiture ou vous occuper du stationnement.
Visite à pied de La Orotava : itinéraire suggéré
Les principaux sites de La Orotava peuvent être visités en 2 à 3 heures à pied. La ville est vallonnée (elle est construite sur une pente), il faut donc prévoir des chaussures confortables.
Commencer par le Jardines Victoria au sommet de la ville pour profiter de la vue. Descendez les rues de la vieille ville, en passant devant des maisons colorées et des balcons en bois, jusqu'à ce que vous arriviez à l'adresse suivante Casa de los Balcones (prévoir 30 à 45 minutes à l'intérieur). Continuer à Casa Lercaro et le Molino de Gofio. Marcher jusqu'à la Église de la Conception et le Plaza de la Constitucion. Terminez par un café ou un déjeuner dans l'un des restaurants de la place principale.
Si vous disposez de plus de temps, ajoutez le Hijuela del Botanico et explorer les rues résidentielles les plus calmes, éloignées du centre. La ville récompense la flânerie.
Conseils pour visiter La Orotava
Compter une demi-journée. 2 à 3 heures pour les principaux sites, plus le déjeuner. Vous pouvez passer plus de temps si vous aimez les explorations lentes.
Portez des chaussures adéquates. Pavés et collines abruptes. Les tongs sont à proscrire.
Météo. La Orotava se trouve sur la côte nord, à environ 400 mètres d'altitude. Elle est souvent plus nuageuse et plus fraîche de quelques degrés que la côte sud. Apportez une couche légère, surtout en hiver.
Combiner avec d'autres arrêts. Puerto de la Cruz (10 min), Loro Parque (15 min), Icod de los Vinos (20 min), ou la route du Teide du côté nord.
Si vous visitez en juin : Les tapis du Corpus Christi (4 juin 2026) constituent l'événement le plus spectaculaire de Ténériffe. La ville est très animée ce jour-là, mais cela vaut vraiment la peine d'y assister.
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Visites guidées en bus du nord de Ténérife La Orotava, La Laguna, Icod de los Vinos, Garachico, et d'autres points forts avec prise en charge à l'hôtel depuis le sud. Excursions en jeep couvrent des régions plus éloignées, y compris les montagnes de Teno.
Activités principales :
