La Laguna : une promenade dans la ville du Patrimoine mondial à Tenerife (mis à jour en avril 2026)
La Laguna, Tenerife : que voir et pourquoi ça vaut le déplacement
La plupart des visiteurs de Tenerife ne quittent jamais les stations balnéaires du sud. C'est dommage, car à une heure vers le nord se trouve une ville qui ressemble à un autre pays. San Cristobal de La Laguna (tout le monde dit simplement La Laguna) est l'ancienne capitale de Tenerife, inscrite au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999, et l'une des petites villes les plus atmosphériques d'Espagne. Si vous séjournez dans le sud et ne disposez pas d'une voiture de location, le moyen le plus simple de visiter est de prendre le circuit en bus guidé CanaryVIP dans le nord de Tenerife, qui inclut La Laguna ainsi qu'Anaga et d'autres points forts de la côte nord, avec transfert depuis l'hôtel.
Les rues sont bordées de demeures coloniales colorées datant du XVe au XVIIe siècle. Une université donne à l'endroit une énergie jeune et animée. La nourriture est meilleure et moins chère que dans le sud touristique. Et contrairement aux zones de villégiature, c'est ici que vivent, travaillent et se socialisent les Canariens. Si vous voulez voir à quoi ressemble Tenerife quand elle n'essaie pas de vous vendre une excursion, La Laguna est l'endroit idéal.
Le plan en grille de la ville a été conçu à la fin des années 1400 comme modèle de « cité idéale » de la Renaissance, et il a ensuite influencé l'urbanisme de La Havane, Lima, Carthagène des Indes et d'autres villes coloniales des Amériques. En se promenant dans la vieille ville aujourd'hui, cette structure d'origine est encore entièrement intacte.
Que voir à La Laguna
La Laguna est suffisamment compacte pour que tout ce qui vaut la peine d'être vu soit accessible à pied. Voici les temps forts :
Plaza del Adelantado. La place principale et le point de départ naturel de toute visite. Elle est entourée de la mairie (Ayuntamiento), du Palacio de Nava (un palais du XVIe siècle mêlant éléments baroques, maniéristes et néoclassiques) et du couvent de Santa Catalina. Prenez un café en terrasse et observez la ville à votre rythme.
Cathédrale de San Cristobal de La Laguna. La seule cathédrale de Tenerife. Le bâtiment actuel date du début du XXe siècle, bien qu'une église se soit trouvée sur ce site depuis le XVIe siècle. La façade néoclassique s'inspire de la cathédrale de Pampelune. À l'intérieur, on trouve un retable baroque du XVIe siècle et des peintures de Cristobal Hernandez de Quintana, un important artiste teneriféen du XVIIIe siècle. Entrée gratuite ; audioguides disponibles pour une somme modique.
Iglesia de la Concepcion. La plus ancienne église de l'île, classée Site d'Intérêt Culturel en 1948. Le clocher (presque 28 mètres de haut) est l'un des monuments les plus reconnaissables de La Laguna et peut être gravi pour des vues panoramiques sur les toits. À l'intérieur, repérez la chaire en bois de cèdre sculptée par l'artiste français Verau.
Calle San Agustin. La rue la plus élégante de la vieille ville, bordée de demeures coloniales dont la Casa Salazar (baroque canarienne, aujourd'hui Palais Episcopal, avec des expositions artistiques à l'intérieur) et le Palacio de Lercaro, qui abrite le Musée d'Histoire et d'Anthropologie de Tenerife.
Museo de Historia y Antropologia (Casa Lercaro). C'est le meilleur musée de La Laguna et l'un des plus intéressants de l'île. Installé dans une demeure du XVIe siècle, il couvre l'histoire de Tenerife depuis la période guanche indigène jusqu'à la colonisation et l'ère moderne. Ouvert du mardi au dimanche (horaires variables selon les jours, vérifiez avant de visiter). L'entrée est d'environ 5 €.
Casa Salazar. Une demeure du XVIIe siècle avec certains des plus beaux détails du baroque canariens de la ville, dont des gargouilles et une façade ornée. Elle a été endommagée par un incendie en 2006 mais a été soigneusement restaurée. Les cours intérieures et les patios valent la peine d'être vus même sans entrer.
Église Santo Domingo de Guzman. Une église du XVIe siècle à l'extérieur étonnamment sobre qui cache un intérieur orné. Le clocher sombre avec ses trois cloches contraste agréablement avec la tour de la Concepcion plus célèbre.
Comment passer une journée à La Laguna
Une journée complète suffit pour voir les principaux sites et s'imprégner de l'atmosphère. Voici un itinéraire pratique :
Commencez en milieu de matinée à la Plaza del Adelantado. Prenez un café, repérez les lieux et admirez le Palacio de Nava et la façade du couvent. De là, descendez la Calle San Agustin, en vous arrêtant à la Casa Salazar et au Musée d'Histoire (comptez environ une heure si vous entrez).
Continuez jusqu'à la Cathédrale, puis faites un tour vers l'Iglesia de la Concepcion. Grimpez le clocher pour la vue s'il est ouvert.
Pour le déjeuner, évitez les endroits touristiques autour des places principales et cherchez un restaurant ou un bar local dans une rue transversale. La Laguna propose une cuisine excellente et abordable. Les papas arrugadas avec sauce mojo, les viandes grillées, le poisson frais et les fromages canariens sont faciles à trouver. Un déjeuner complet avec du vin coûte 12 à 20 € par personne dans la plupart des établissements. Si vous êtes aventureux, sortez légèrement du centre pour trouver un guachinche (une gargote familiale traditionnelle servant du vin maison et des plats simples à des prix très bas).
Passez l'après-midi à flâner dans les ruelles de la vieille ville. Beaucoup de maisons coloniales ont des cours intérieures que l'on peut apercevoir par les portes ouvertes. Les boutiques indépendantes, librairies et artisans des rues plus calmes méritent une visite.
Si vous avez du temps en fin de journée, les bars et cafés de la vieille ville ont une atmosphère genuinement locale, totalement différente de l'animation nocturne des zones de villégiature. La Laguna est une ville universitaire, et cela se ressent en soirée.
Combien de temps passer à La Laguna ?
Une excursion d'une journée couvre les principaux sites confortablement. Si vous aimez les villes historiques et ne voulez pas vous précipiter, deux jours permettent de visiter les musées correctement, de manger dans plusieurs endroits locaux et d'explorer les environs.
La Laguna est également une bonne base pour visiter le Parc Rural d'Anaga (Réserve de biosphère de l'UNESCO avec d'anciennes forêts de lauriers et des randonnées spectaculaires, à environ 20 minutes en voiture du centre-ville) et les villes de la côte nord de Bajamar et Punta del Hidalgo (qui ont des piscines naturelles volcaniques). Passer une ou deux nuits à La Laguna vous donne un accès facile à tout cela.
C'est aussi un court trajet en tramway depuis Santa Cruz de Tenerife, la capitale de l'île, qui offre de bons commerces (Calle del Castillo), le célèbre Mercado de Nuestra Senora de Africa et l'Auditorio de Tenerife conçu par Santiago Calatrava.
Comment se rendre à La Laguna
Depuis le sud (Costa Adeje / Playa de las Americas) : Environ 1 heure en voiture via l'autoroute TF-1, ou 1 heure 15 minutes en bus TITSA (ligne 110 express vers Santa Cruz, puis tramway jusqu'à La Laguna). Le tramway met environ 20 minutes entre Santa Cruz et La Laguna et circule fréquemment.
Depuis l'aéroport Nord de Tenerife : La Laguna n'est qu'à 3 km de l'aéroport TFN. La ligne de bus 20 relie l'aéroport à la ville. Un taxi prend 10 minutes.
Parking : Un parking gratuit est disponible à l'Aparcamiento Adelantado, juste à côté de la Plaza del Adelantado en bordure du centre historique. Il est ouvert 24h/24. La vieille ville est en grande partie piétonne, donc vous voudrez vous garer en périphérie et marcher jusqu'au centre.
En visite guidée : Le circuit en bus guidé CanaryVIP dans le nord de Tenerife inclut La Laguna dans le cadre d'une excursion d'une journée complète qui couvre aussi le Parc Rural d'Anaga et d'autres points forts de la côte nord. Le transfert depuis l'hôtel dans le sud est inclus, ce qui en fait l'option la plus simple si vous ne souhaitez pas louer une voiture.
Conseils pratiques
Portez des chaussures confortables. Les rues sont pavées et vous serez debout toute la journée. Les sandales et les talons sont une mauvaise idée ici.
Prenez une couche supplémentaire. La Laguna est située à environ 550 mètres d'altitude et est nettement plus fraîche que la côte sud, souvent de 5 à 10 °C. Il peut aussi être nuageux quand la côte est ensoleillée. Une veste légère ou un sweat à capuche vaut la peine d'être emporté.
Les horaires du déjeuner sont importants. La plupart des restaurants servent le déjeuner entre 13h et 16h. En dehors de ces horaires, vos options se limitent aux bars à tapas et aux cafés. Le dîner est généralement à partir de 20h.
Certains commerces ferment l'après-midi. Les commerces traditionnels observent encore une pause entre environ 14h et 17h. Les restaurants restent ouverts, mais certains petits commerces seront fermés pendant cette période.
Apprenez deux mots. Un simple « hola » en entrant dans un commerce et « gracias » en partant fait beaucoup. Les gens le remarquent et l'apprécient.
Le tramway est excellent. Si vous combinez La Laguna avec Santa Cruz, le tramway entre les deux villes est rapide, fréquent et bon marché. Utilisez la carte Ten+ pour des tarifs réduits.
Que faire d'autre dans le nord de Tenerife
La Laguna est la porte d'entrée vers le reste du nord de Tenerife, et il y a encore beaucoup à voir :
Le Parc Rural d'Anaga est le point fort. D'anciennes forêts de lauriers, des sentiers de randonnée à travers des crêtes montagneuses brumeuses et des belvédères côtiers spectaculaires. C'est une Réserve de biosphère de l'UNESCO et l'un des endroits les plus riches en biodiversité d'Europe. Les sentiers vont de promenades faciles à des randonnées d'une journée entière.
La Orotava est une ville perchée sur les hauteurs avec des maisons canariennes à balcons traditionnels, des jardins botaniques et des vues sur la vallée d'Orotava. À environ 30 minutes à l'ouest de La Laguna.
Garachico dispose de piscines naturelles en roche volcanique et de certaines des meilleures architectures coloniales conservées de l'île. À environ 50 minutes de La Laguna.
La région viticole de Tacoronte-Acentejo. Les vignobles entre La Laguna et la côte nord produisent des vins intéressants issus de sols volcaniques. Plusieurs bodegas proposent des dégustations. Combiné avec un déjeuner dans un guachinche, cela fait une excellente demi-journée.
Pour les visiteurs qui souhaitent découvrir le meilleur du nord sans tout organiser eux-mêmes, le circuit en bus guidé CanaryVIP dans le nord de Tenerife couvre La Laguna, Anaga et d'autres points forts en une seule journée avec transfert depuis l'hôtel dans le sud.
Pour les divertissements en soirée dans les stations, les options incluent le Scandal Dinner Show, les spectacles du soir et l'animation nocturne de la côte sud. Les parcs à thème comme Siam Park et Loro Parque (à Puerto de la Cruz à proximité) sont aussi facilement accessibles en excursion depuis le sud.
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