{"id":11179,"date":"2024-04-26T03:07:26","date_gmt":"2024-04-26T02:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/canaryvip.com\/?p=11179"},"modified":"2026-04-10T23:55:31","modified_gmt":"2026-04-10T22:55:31","slug":"tenerife-wine-museum-with-local-flavors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/","title":{"rendered":"Tenerif\u0117s vynas: salos vynuogyn\u0173, vynuogi\u0173 ir degustavimo viet\u0173 vadovas"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11242 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-300x200.jpg\" alt=\"Tenerif\u0117s vyno vynuogynai vulkanin\u0117s kilm\u0117s dirvo\u017eemis\" width=\"800\" height=\"534\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-300x200.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-600x401.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900.jpg 1618w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Turinys<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Perjungti turinio lentel\u0119\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Perjungti<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0a0000;color:#0a0000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0a0000;color:#0a0000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Tenerife_wine_a_guide_to_the_islands_vineyards_grapes_and_where_to_taste\" >Tenerif\u0117s vynas: salos vynuogyn\u0173, vynuogi\u0173 ir degustavimo viet\u0173 vadovas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#A_short_history_of_Tenerife_wine\" >Trumpa Tenerif\u0117s vyno istorija<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#The_five_DOs_of_Tenerife\" >Penki Tenerif\u0117s DO<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#The_grapes_of_Tenerife\" >Tenerif\u0117s vynuog\u0117s<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Casa_del_Vino_the_official_Tenerife_wine_museum\" >Casa del Vino: oficialus Tenerif\u0117s vyno muziejus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Guachinches_the_cheapest_and_most_authentic_way_to_drink_Tenerife_wine\" >Guachinches: pigiausias ir autenti\u0161kiausias b\u016bdas gerti Tenerif\u0117s vyn\u0105<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Where_else_to_taste_Tenerife_wine\" >Kur dar galima paragauti Tenerif\u0117s vyno<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Tenerife_wine_tasting_events\" >Tenerif\u0117s vyno degustacijos renginiai<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Tips_for_exploring_Tenerife_wine\" >Patarimai, kaip pa\u017einti Tenerif\u0117s vyn\u0105<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Is_Tenerife_wine_any_good\" >Ar geras Tenerif\u0117s vynas?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Explore_Tenerife_with_CanaryVIP\" >Pa\u017einkite Tenerif\u0119 su CanaryVIP<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tenerife_wine_a_guide_to_the_islands_vineyards_grapes_and_where_to_taste\"><\/span>Tenerif\u0117s vynas: salos vynuogyn\u0173, vynuogi\u0173 ir degustavimo viet\u0173 vadovas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tenerif\u0117je vynas gaminamas jau daugiau kaip 500 met\u0173. Dauguma lankytoj\u0173 ne\u017eino, kad saloje yra penki oficial\u016bs vyno pavadinimai (DO), apie 30 komercini\u0173 vynuogi\u0173 veisli\u0173, tarp kuri\u0173 yra ir toki\u0173, kuri\u0173 beveik niekur kitur pasaulyje n\u0117ra, o rimti vyno ra\u0161ytojai vis da\u017eniau kalba apie \u012fdomiausius Ispanijos vulkanin\u0117s kilm\u0117s vynus.<\/p>\n<p>\u0160iame vadove apra\u0161omi Tenerif\u0117s vyno regionai, pagrindin\u0117s vynuog\u0117s, kuri\u0173 reikia ie\u0161koti, kur saloje galima paragauti vyno (\u012fskaitant oficial\u0173 vyno muziej\u0173) ir kas yra gua\u010din\u010das (pigiausias ir autenti\u0161kiausias b\u016bdas gerti Tenerif\u0117s vyn\u0105).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_short_history_of_Tenerife_wine\"><\/span>Trumpa Tenerif\u0117s vyno istorija<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11243 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-300x171.jpg\" alt=\"Tenerif\u0117s vyno istorija vynuogynai\" width=\"800\" height=\"457\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-300x171.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-1024x585.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-18x10.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-1536x878.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-600x343.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897.jpg 1890w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Vynas Tenerif\u0117je gaminamas nuo XV a. pabaigos, kai \u010dia atvyko ispan\u0173 kolonistai. XVI-XVII a. Kanar\u0173 sal\u0173 vynas (daugiausia sald\u017eioji malvazija) gars\u0117jo visoje Europoje. \u0160ekspyras ne kart\u0105 j\u012f min\u0117jo. Jis buvo gabenamas \u012f Anglij\u0105, Amerik\u0105 ir likusi\u0105 Ispanijos dal\u012f, ir buvo laikomas vienu geriausi\u0173 sald\u017ei\u0173j\u0173 vyn\u0173 pasaulyje.<\/p>\n<p>Tada viskas \u017elugo. Nuo 1840 m. Tenerif\u0117s vynuogynai daugiau nei \u0161imtmet\u012f nyko d\u0117l nepavykusi\u0173 eksporto keli\u0173, pel\u0117si\u0173 ir besikei\u010dian\u010dio skonio. Pramon\u0117 smarkiai atsigavo tik XX a. de\u0161imtajame de\u0161imtmetyje, kai buvo \u012fkurtos penkios regionin\u0117s teritorijos, o nauja vyndari\u0173 karta prad\u0117jo daugiau d\u0117mesio skirti kokybei nei kiekybei.<\/p>\n<p>\u0160iuo metu Tenerif\u0117je yra apie 2565 ha DO vynuogyn\u0173 ir dar 628 ha vynuogyn\u0173 u\u017e DO zon\u0173 rib\u0173. Pagal \u017eemynin\u0117s Ispanijos standartus tai nedidel\u0117 pramon\u0117, ta\u010diau ji vis labiau pripa\u017e\u012fstama tarptautiniu mastu d\u0117l unikalaus vulkaninio teroro ir sen\u0173 neskiepyt\u0173 vynmed\u017ei\u0173 (Kanar\u0173 salos i\u0161veng\u0117 filokseros maro, kuris XIX a. sunaikino did\u017ei\u0105j\u0105 dal\u012f Europos vynuogyn\u0173).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_five_DOs_of_Tenerife\"><\/span>Penki Tenerif\u0117s DO<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11241 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-300x239.jpg\" alt=\"Tenerif\u0117s vyno regionai DO pavadinimai\" width=\"800\" height=\"638\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-300x239.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-1024x817.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-15x12.jpg 15w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451.jpg 1354w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-600x479.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Tenerif\u0117je yra penkios kilm\u0117s vietos nuorodos ir regionin\u0117 kilm\u0117s vietos nuoroda \"Islas Canarias\", apimanti visas septynias Kanar\u0173 salas. Kiekviena Tenerif\u0117s DO pasi\u017eymi savitomis savyb\u0117mis, kurios priklauso nuo auk\u0161\u010dio vir\u0161 j\u016bros lygio, klimato ir dirvo\u017eemio.<\/p>\n<p><strong>DO Tacoronte-Acentejo.<\/strong> Pirmoji DO Kanar\u0173 salose, pripa\u017einta 1992 m. \u0160iaurin\u0117je pakrant\u0117je, apima Tacoronte, El Sauzal, La Matanza, La Victoria, Santa Ursula ir kelias kitas savivaldybes. Tai tankiausia vynuogi\u0173 auginimo vietov\u0117 salyne. Geriausiai \u017einomas d\u0117l raudon\u0173j\u0173 vyn\u0173 i\u0161 List\u00e1n Negro ir Negramoll vynuogi\u0173. Vynuogynai sodinami terasose \u0161iaur\u0117je esan\u010diuose \u0161laituose, kuri\u0173 dirvo\u017eemis turtingas molio. Did\u017eiausia i\u0161 penki\u0173 DO.<\/p>\n<p><strong>DO Valle de la Orotava.<\/strong> Pripa\u017eintas 1995 m. ir apima Orotavos sl\u0117n\u012f \u0161iaurin\u0117je pakrant\u0117je. I\u0161skirtinis \u0161ios vietov\u0117s bruo\u017eas - cord\u00f3n trenzado, tradicin\u0117 vynmed\u017ei\u0173 auginimo sistema, kai vynmed\u017eiai pinami \u012f horizontalias virves, kurios gali t\u0119stis iki 15 metr\u0173. Tokios sistemos nepamatysite niekur kitur pasaulyje. Gaminami eleganti\u0161ki baltieji ir raudonieji vynai i\u0161 List\u00e1n Blanco, List\u00e1n Negro ir kit\u0173 vietini\u0173 veisli\u0173.<\/p>\n<p><strong>DO Ycoden-Daute-Isora.<\/strong> Pripa\u017eintas 1994 m. ir apima \u0161iaur\u0117s vakarin\u0119 Tenerif\u0117s dal\u012f, \u012fskaitant Icod de los Vinos (taip, drakono med\u017eio miestas taip pat yra vyno \u0161alis), Garachico, Los Silos ir Guia de Isora. Gars\u0117ja aromatingais baltaisiais vynais, ypa\u010d pagamintais i\u0161 Malvasia Aromatica. Vynmed\u017eiai auga vulkaniniuose pelenuose ir nederlingose \u017eemumose su sta\u010diais, rankomis apdirbtais sklypais.<\/p>\n<p><strong>DO Valle de Guimar.<\/strong> Pripa\u017eintas 1996 m. rytin\u0117je pakrant\u0117je. Vynuogynai i\u0161sid\u0117st\u0119 nuo j\u016bros lygio iki 1780 metr\u0173 auk\u0161\u010dio, tod\u0117l yra vieni auk\u0161\u010diausiai esan\u010di\u0173 Europoje. Balti vynai sudaro apie 80% produkcijos. Vynai gars\u0117ja subalansuotu r\u016bg\u0161tingumu ir minerali\u0161kumu.<\/p>\n<p><strong>DO Abona.<\/strong> Pripa\u017eintas 1996 m. ir apima pietin\u0119 salos dal\u012f, \u012fskaitant Adech\u0119, Aron\u0105, Vilaflor\u0105, San Migel\u012f ir Granadilj\u0105. Vynuogynai driekiasi nuo j\u016bros lygio iki ma\u017edaug 1700 metr\u0173 auk\u0161\u010dio. Didelis auk\u0161tis vir\u0161 j\u016bros lygio \u010dia labai svarbus, nes pietin\u0117se \u017eemumose yra per kar\u0161ta ir per daug saul\u0117s, kad b\u016bt\u0173 galima gaminti kokybi\u0161k\u0105 vyn\u0105. Gaminami sodraus skonio baltieji, raudonieji ir ro\u017einiai vynai.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_grapes_of_Tenerife\"><\/span>Tenerif\u0117s vynuog\u0117s<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11238 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-300x200.jpg\" alt=\"Tenerif\u0117s vyno vynuog\u0117s Listan Malvasia\" width=\"800\" height=\"533\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-300x200.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-600x400.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121.jpg 1620w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Tenerif\u0117je auginamos ma\u017edaug 82 pripa\u017eintos vynuogi\u0173 veisl\u0117s, i\u0161 kuri\u0173 apie 30 auginamos komerciniais tikslais. Daugelio i\u0161 j\u0173 beveik niekur kitur pasaulyje n\u0117ra, nes Kanar\u0173 sal\u0173 nepasiek\u0117 filoksera, tod\u0117l \u010dia vynmed\u017eiai neskiepyti ir i\u0161saugojo genetin\u0119 med\u017eiag\u0105, kuri buvo prarasta did\u017eiojoje Europos dalyje.<\/p>\n<p>Dvi svarbiausios pagal apimt\u012f yra \u0161ios:<\/p>\n<p><strong>Listan Blanco<\/strong> (\u017eemynin\u0117je Ispanijos dalyje, kur jis naudojamas cheresui gaminti, vadinamas Palomino). Tenerif\u0117je i\u0161 jo gaminami gaiv\u016bs, mineraliniai balti vynai, pasi\u017eymintys geru r\u016bg\u0161tingumu. Labiausiai sodinama baltoji veisl\u0117.<\/p>\n<p><strong>Listan Negro.<\/strong> Dominuojanti raudonoji vynuog\u0117. Gaminami vidutinio sunkumo, aromatingi raudonieji vynai su raudonaisiais vaisiais ir vulkaniniu mineralizmu. Kartu Listan Blanco ir Listan Negro sudaro apie 85% vis\u0173 Tenerif\u0117s vynuogyn\u0173.<\/p>\n<p>Be \u0161i\u0173 dalyk\u0173, \u012fdom\u016bs ir kiti:<\/p>\n<p><strong>Malvasia Aromatica.<\/strong> Istorin\u0117 \u201cKanar\u0173 mai\u0161o\u201d vynuog\u0117, i\u0161 kurios buvo gaminamas m\u0117gstamiausias \u0160ekspyro vynas. \u0160iandien naudojama tiek sausiems, tiek saldiems baltiesiems vynams, pasi\u017eymintiems intensyviu g\u0117li\u0173 ir atogr\u0105\u017e\u0173 vaisi\u0173 aromatu. Geriausi pavyzd\u017eiai yra i\u0161 Ycoden-Daute-Isora.<\/p>\n<p><strong>Negramoll.<\/strong> Vietin\u0117s raudonosios vynuog\u0117s, i\u0161 kuri\u0173 gaminami lengvesni, aromatingi raudoni vynai. Madeiroje \u017einoma kaip Tinta Negra Mole.<\/p>\n<p><strong>Baboso Negro.<\/strong> Gilios spalvos, raugini\u0173 tanin\u0173 raudonoji veisl\u0117, vis da\u017eniau naudojama brandiems raudoniesiems vynams gaminti.<\/p>\n<p><strong>Vijariego (Blanco ir Negro).<\/strong> Vietin\u0117s veisl\u0117s, i\u0161 kuri\u0173 gaminami strukt\u016bri\u0161ki, mineraliniai vynai.<\/p>\n<p><strong>Marmajuelo<\/strong> ir <strong>Gual.<\/strong> Aromatingos baltosios veisl\u0117s, kurias vertina smulk\u016bs gamintojai, gaminantys sud\u0117tingus, sen\u0117jimo reikalavimus atitinkan\u010dius baltuosius vynus.<\/p>\n<p><strong>Moscatel.<\/strong> Naudojamas saldiesiems vynams, paprastai nuimant v\u0117lyv\u0105 derli\u0173.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Casa_del_Vino_the_official_Tenerife_wine_museum\"><\/span>Casa del Vino: oficialus Tenerif\u0117s vyno muziejus<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11239 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-300x200.jpg\" alt=\"Casa del Vino El Sauzal Tenerif\u0117s vyno muziejus\" width=\"800\" height=\"533\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-300x200.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-600x400.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838.jpg 1620w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Jei norite su\u017einoti apie Tenerif\u0117s vyn\u0105 vienoje vietoje, eikite \u012f <strong>Casa del Vino<\/strong> El Sauzale. Tai oficialus Tenerif\u0117s vyno muziejus, priklausantis Cabildo (salos tarybai) ir valdomas Fundacion Tenerife Rural. \u012esik\u016br\u0119s restauruotoje XVII a. Kanar\u0173 haciendoje, i\u0161 kurios atsiveria vaizdai \u012f Orotavos sl\u0117n\u012f ir Teid\u0117s kaln\u0105.<\/p>\n<p>Viduje rasite vynuogi\u0173 ir vyno muziej\u0173, medaus muziej\u0173, agrobiologin\u0117s \u012fvairov\u0117s ai\u0161kinimo centr\u0105, koply\u010di\u0105 (San Simon) ir tradicin\u012f vyno pres\u0105 centriniame kieme. Degustacij\u0173 sal\u0117je galima paragauti vis\u0173 penki\u0173 Tenerif\u0117s DO ir DOP \"Islas Canarias\" vyn\u0173, o nuolat turima daugiau kaip 100 skirting\u0173 Kanar\u0173 vyn\u0173. U\u017e degustacijas mokama atskirai, o prie j\u0173 pridedami vietiniai produktai, pavyzd\u017eiui, s\u016bris, medus ir mojos.<\/p>\n<p>Taip pat yra restoranas (Hierbabuena Taberna Moderna) su terasa, i\u0161 kurios atsiveria vaizdas \u012f Teid\u0119. Padorus maistas, ne pigus, bet ne juokingas.<\/p>\n<p><strong>Casa del Vino praktin\u0117 informacija:<\/strong><br \/>\n- Adresas: C\/ San Simon 49, 38360 El Sauzal<br \/>\n- Valandos: Nuo antradienio iki \u0161e\u0161tadienio 10:00-20:00 val. Sekmadieniais ir \u0161ven\u010di\u0173 dienomis nuo 10:00 iki 18:00 val. Pirmadieniais nedirba.<br \/>\n- \u012e\u0117jimas \u012f muziej\u0173: nemokamas<br \/>\n- Degustacijos: mokamos, priklauso nuo vyn\u0173 skai\u010diaus<br \/>\n- Automobili\u0173 stov\u0117jimo aik\u0161tel\u0117: nemokama, vietoje<br \/>\n- Telefonas: +34 922 57 25 35<\/p>\n<p>Lengvai pasiekiamas i\u0161 TF-5 greitkelio, apie 30 minu\u010di\u0173 kelio nuo Santa Kruso ir 20 minu\u010di\u0173 nuo Puerto de la Kruso.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guachinches_the_cheapest_and_most_authentic_way_to_drink_Tenerife_wine\"><\/span>Guachinches: pigiausias ir autenti\u0161kiausias b\u016bdas gerti Tenerif\u0117s vyn\u0105<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11237 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-300x199.jpg\" alt=\"Guachinche Tenerif\u0117s tradicinis vyno maistas\" width=\"800\" height=\"531\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-300x199.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-600x398.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316.jpg 1627w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Guachinche - tai nedidel\u0117, neoficiali \u0161eimos valgykla, kurioje \u016bkininkai parduoda savo gamybos vyn\u0105 ir paprast\u0105 namin\u012f Kanar\u0173 virtuv\u0117s maist\u0105. Jos egzistuoja tik Tenerif\u0117je (ne kitose Kanar\u0173 salose) ir yra teisin\u0117 s\u0105voka, turinti savo taisykles: guachinche gali b\u016bti atidaryta tik ribot\u0105 laikotarp\u012f per metus (tradici\u0161kai kelis m\u0117nesius), joje galima prekiauti tik \u0161eimos vynu, pagamintu i\u0161 naujausio derliaus, ir patiekti tik trump\u0105 pagrindini\u0173 patiekal\u0173 meniu.<\/p>\n<p>Prakti\u0161kai tai rei\u0161kia: 8-15 eur\u0173 vienam asmeniui u\u017e so\u010dius pietus su vynu, kurie da\u017enai patiekiami kieno nors pertvarkytame gara\u017ee, sode ar sodybos galiniame kambaryje. Atmosfera visi\u0161kai nepretenzinga. Vynas jaunas, nefiltruotas, kartais \u0161iek tiek \u0161iurk\u0161tus ir beveik visada \u012fdomus. Maistas yra klasikinis: papas arrugadas su mojo, garbanzas (avin\u017eirni\u0173 tro\u0161kinys), ant groteli\u0173 kepta kiauliena, triu\u0161iena, vietinis s\u016bris.<\/p>\n<p>Gvachin\u010dai daugiausia gyvena \u0161iaur\u0117je, ypa\u010d aplink <strong>Tacoronte, El Sauzal, La Orotava, Santa Ursula ir La Matanza<\/strong>. Jie paprastai nesireklamuoja, o atidaro ir u\u017edaro pagal tai, kiek \u0161eimai liko vyno. Geriausias b\u016bdas juos surasti - klausti vietini\u0173 gyventoj\u0173 arba kaimo keliuose ie\u0161koti ranka ra\u0161yt\u0173 \u017eenkl\u0173 \u201chay guachinche\u201d (yra guachinche). Taip pat yra guachinche program\u0117li\u0173 ir interneto svetaini\u0173, kuriose galima su\u017einoti, kurios i\u0161 j\u0173 \u0161iuo metu yra atidarytos.<\/p>\n<p>Kai kurie \"guachinches\" tapo oficialesni ir veikia i\u0161tisus metus kaip \u012fprasti restoranai. Techni\u0161kai jie yra artimesni casas de comida (valgomiesiems namams), ta\u010diau juose vis dar patiekiamas tas pats tradicinis maistas ir savas vynas.<\/p>\n<p>Jei norite patirti tikr\u0173 tikriausi\u0105 Tenerif\u0117s vyno patirt\u012f, praleiskite nu\u0161lifuotus vyno muziejus ir nueikite \u012f gva\u0161in\u010d\u0105.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Where_else_to_taste_Tenerife_wine\"><\/span>Kur dar galima paragauti Tenerif\u0117s vyno<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Atskiros vynin\u0117s (bodegas).<\/strong> Daugelis ma\u017e\u0173 gamintoj\u0173 si\u016blo apsilankyti ir degustuoti i\u0161 anksto susitarus. Kai kurie \u017einomesni vardai: Bodegas Monje (Tacoronte-Acentejo), Suertes del Marques (Valle de la Orotava), Vinatigo (Ycoden-Daute-Isora) ir Tajinaste (Valle de la Orotava). Daugumoje j\u0173 degustacijos yra mokamos ir jas reikia u\u017esisakyti i\u0161 anksto.<\/p>\n<p><strong>Restoranai.<\/strong> Bet kuriame padoriame Tenerif\u0117s restorane rasite vietini\u0173 vyn\u0173. \u0160iaurin\u0117je dalyje daugelyje viet\u0173 gausu Tacoronte-Acentejo ir Orotava vyn\u0173. Pietuose vyn\u0173 pasirinkimas gali b\u016bti labiau orientuotas \u012f Abon\u0105. Paklauskite \u201cvino de la tierra\u201d arba \u201cvino canario\u201d ir padav\u0117jas nurodys, kur yra vietini\u0173 vyn\u0173 skyrius.<\/p>\n<p><strong>Vyno parduotuv\u0117s.<\/strong> Specializuot\u0173 vyno parduotuvi\u0173 yra Santa Kruso, Puerto de la Kruso ir La Lagunos miestuose, taip pat \"Casa del Vino\". Tai geriausios vietos nusipirkti buteli\u0173 namo.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tenerife_wine_tasting_events\"><\/span>Tenerif\u0117s vyno degustacijos renginiai<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Jei tinkamai suplanuosite savo vizit\u0105, Tenerif\u0117je vyks keli vyno renginiai, kuriuos verta suplanuoti:<\/p>\n<p><strong>Saborea Tenerif\u0117.<\/strong> Kasmetinis gastronomijos festivalis, kuriame pristatomi Tenerif\u0117s vynai ir vietinis maistas.<\/p>\n<p><strong>Gastrocanarias.<\/strong> Didesnis regioninis maisto ir vyno renginys, paprastai vykstantis pavasar\u012f.<\/p>\n<p><strong>DO renginiai.<\/strong> Kiekviena i\u0161 penki\u0173 DO visus metus rengia degustacijas, da\u017enai reguliavimo tarybos (consejo regulador) b\u016bstin\u0117je.<\/p>\n<p><strong>Derliaus nu\u0117mimo sezonas (rugpj\u016b\u010dio-spalio m\u0117n.).<\/strong> Kai kurios vynin\u0117s atveria duris derliaus nu\u0117mimo turizmui, kurio metu lankytojai gali pad\u0117ti skinti vynuoges ir su\u017einoti apie vyno gamybos proces\u0105. Teiraukit\u0117s turizmo biure arba tiesiogiai atskirose vynin\u0117se.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tips_for_exploring_Tenerife_wine\"><\/span>Patarimai, kaip pa\u017einti Tenerif\u0117s vyn\u0105<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11240 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-300x200.jpg\" alt=\"Tenerif\u0117s vyno degustavimo patarimai lankytojams\" width=\"800\" height=\"533\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-300x200.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-600x400.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233.jpg 1620w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><strong>I\u0161sinuomokite automobil\u012f.<\/strong> Dauguma vyno darykl\u0173 ir kepykl\u0173 yra kaimo vietov\u0117se, kuriose ribotas susisiekimas vie\u0161uoju transportu. Automobilis suteikia lankstumo ir galimyb\u0119 patekti \u012f atokias vietas. Nevairuokite i\u0161g\u0117r\u0119: Ispanijos alkoholio limitai yra grie\u017eti. Degustacij\u0173 metu i\u0161gerkite arba tur\u0117kite paskirt\u0105 vairuotoj\u0105.<\/p>\n<p><strong>Vyndari\u0173 vietas u\u017esisakykite i\u0161 anksto.<\/strong> Dauguma ma\u017e\u0173 gamintoj\u0173 negali atvykti \u012f parduotuv\u0119. Skambinkite arba ra\u0161ykite el. pa\u0161tu i\u0161 anksto. Casa del Vino\" yra i\u0161imtis: \u010dia galite u\u017esukti darbo valandomis.<\/p>\n<p><strong>Pirkite i\u0161 \u0161altinio.<\/strong> Tiesiogiai i\u0161 vynin\u0117s pirktus vynus galima \u012fsigyti gerokai pigiau nei restoranuose ar parduotuv\u0117se, be to, galite rinktis b\u016btent tai, ko norite.<\/p>\n<p><strong>I\u0161bandykite vulkanin\u0117s kilm\u0117s balt\u0105sias.<\/strong> Jei esate \u012fprat\u0119 prie \u017eemynin\u0117s Ispanijos balt\u0173j\u0173 vyn\u0173, Tenerif\u0117s \"Listan Blanco\" ir \"Malvasia\" yra visai kitokie. Vulkanin\u0117s kilm\u0117s dirvo\u017eemis jiems suteikia i\u0161skirtinio minerali\u0161kumo. Prad\u0117kite ten.<\/p>\n<p><strong>Neignoruokite raudon\u0173j\u0173.<\/strong> Tenerif\u0117 pirmiausia n\u0117ra raudon\u0173j\u0173 vyn\u0173 regionas, ta\u010diau Listan Negro, Baboso Negro ir geresni raudonieji Orotavos vynai yra tikrai \u012fdom\u016bs.<\/p>\n<p><strong>Derinkite su vietiniu maistu.<\/strong> Tenerif\u0117s vynai buvo sukurti taip, kad der\u0117t\u0173 su Kanar\u0173 regiono maistu. Prie j\u016bros g\u0117rybi\u0173 ir papas con mojo derinkite gaivius baltuosius vynus. Listan Negro derinkite su ant groteli\u0173 kepta m\u0117sa ar triu\u0161iena. Malvasia palikite desertui.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_Tenerife_wine_any_good\"><\/span>Ar geras Tenerif\u0117s vynas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Trumpas atsakymas: taip, vis da\u017eniau. Tenerif\u0117 niekada neprilygs Riochai ar Ribera del Duero pagal apimtis ar tarptautin\u0119 \u0161lov\u0119, ta\u010diau geresni\u0173 gamintoj\u0173 kokyb\u0117 nuo 1990-\u0173j\u0173 labai pager\u0117jo, o vyno kritikai, pradedant Jancis Robinson ir baigiant \"Wine Enthusiast\", \u012f tai atkreip\u0117 d\u0117mes\u012f. Vulkanini\u0173 dirvo\u017eemi\u0173, sen\u0173 neskiepyt\u0173 vynmed\u017ei\u0173, ne\u012fprast\u0173 vynuogi\u0173 veisli\u0173 ir auk\u0161tai vir\u0161 j\u016bros lygio esan\u010di\u0173 vynuogyn\u0173 derinys suteikia Tenerif\u0117s vynams charakter\u012f, kurio niekur kitur nepavyks atkartoti.<\/p>\n<p>Jei esate smalsus g\u0117r\u0117jas, ie\u0161kantis ka\u017eko kitokio, saloje rasite tai, ko reikia. Tik b\u016bkite pasiruo\u0161\u0119 paragauti vynuogi\u0173, apie kurias niekada negird\u0117jote.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Explore_Tenerife_with_CanaryVIP\"><\/span>Pa\u017einkite Tenerif\u0119 su CanaryVIP<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>CanaryVIP nerengia speciali\u0173 vyno ekskursij\u0173, bet m\u016bs\u0173 <a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife\/guided-tours\/bus-tours\/\"><strong>ekskursijos autobusu po \u0161iaur\u0117s Tenerif\u0119<\/strong><\/a> va\u017eiuoja per kelis pagrindinius vyno regionus, \u012fskaitant Tacoronte-Acentejo ir Orotavos sl\u0117n\u012f. Kartu su apsilankymu <a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/the-streets-of-la-orotava-walk-through-history\/\"><strong>La Orotava<\/strong><\/a>, <a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/exploring-la-laguna-tenerife\/\"><strong>La Laguna<\/strong><\/a>, ir \u0161iaurinius miestelius, tai geras b\u016bdas susipa\u017einti su vyno \u0161alimi, net jei neragausite vyno.<\/p>\n<p>Jei norite patirti vis\u0105 vyno patirt\u012f, i\u0161sinuomokite automobil\u012f ir keliaukite \u012f <strong>Casa del Vino<\/strong> El Sauzal, tada tyrin\u0117kite Tacoronte ir La Orotavos apylinkes. \u017dr. m\u016bs\u0173 <a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/markets-in-tenerife\/\"><strong>turg\u016bs ir vietinio maisto gidas<\/strong><\/a> daugiau informacijos apie maitinim\u0105si kaip vietiniai gyventojai.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/tenerife\/\">Nar\u0161yti visas ekskursijas Tenerif\u0117je<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tenerife wine: a guide to the island&#8217;s vineyards, grapes, and where to taste Tenerife has been making wine for over 500 years. What most visitors don&#8217;t know is that the island has five official wine denominations (DOs), around 30 commercial grape varieties including some that exist almost nowhere else in the world, and a growing&#8230;<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":11251,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-11179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unique-experiences-and-adventures"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11179"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17125,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11179\/revisions\/17125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}