{"id":11179,"date":"2024-04-26T03:07:26","date_gmt":"2024-04-26T02:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/canaryvip.com\/?p=11179"},"modified":"2026-04-10T23:55:31","modified_gmt":"2026-04-10T22:55:31","slug":"tenerife-wine-museum-with-local-flavors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/","title":{"rendered":"Tenerife vein: teejuht saare viinamarjaistanduste, viinamarjade ja degusteerimisv\u00f5imaluste kohta"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11242 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-300x200.jpg\" alt=\"Tenerife veini viinamarjaistandused vulkaaniline pinnas\" width=\"800\" height=\"534\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-300x200.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900-600x401.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2148195900.jpg 1618w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sisukord<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Sisukorra vaheldumine\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0a0000;color:#0a0000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0a0000;color:#0a0000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Tenerife_wine_a_guide_to_the_islands_vineyards_grapes_and_where_to_taste\" >Tenerife vein: teejuht saare viinamarjaistanduste, viinamarjade ja degusteerimisv\u00f5imaluste kohta<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#A_short_history_of_Tenerife_wine\" >Tenerife veini l\u00fchike ajalugu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#The_five_DOs_of_Tenerife\" >Tenerife viis DO-d<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#The_grapes_of_Tenerife\" >Tenerife viinamarjad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Casa_del_Vino_the_official_Tenerife_wine_museum\" >Casa del Vino: Tenerife ametlik veinimuuseum<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Guachinches_the_cheapest_and_most_authentic_way_to_drink_Tenerife_wine\" >Guachinches: k\u00f5ige odavam ja autentsem viis Tenerife veini joomiseks<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Where_else_to_taste_Tenerife_wine\" >Kus veel Tenerife veini maitsta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Tenerife_wine_tasting_events\" >Tenerife veini degusteerimise \u00fcritused<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Tips_for_exploring_Tenerife_wine\" >N\u00e4pun\u00e4iteid Tenerife veini uurimiseks<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Is_Tenerife_wine_any_good\" >Kas Tenerife vein on hea?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife-wine-museum-with-local-flavors\/#Explore_Tenerife_with_CanaryVIP\" >Avasta Tenerife koos CanaryVIP-ga<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tenerife_wine_a_guide_to_the_islands_vineyards_grapes_and_where_to_taste\"><\/span>Tenerife vein: teejuht saare viinamarjaistanduste, viinamarjade ja degusteerimisv\u00f5imaluste kohta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tenerifel on veini valmistatud juba \u00fcle 500 aasta. Enamik k\u00fclastajaid ei tea, et saarel on viis ametlikku veininimetust (DO), umbes 30 kaubanduslikku viinamarjasorti, sealhulgas m\u00f5ned, mida peaaegu mitte kusagil mujal maailmas ei ole, ning t\u00f5siste veinikirjanike seas kasvab maine, sest seal toodetakse m\u00f5ningaid Hispaania k\u00f5ige huvitavamaid vulkaanilisi veine.<\/p>\n<p>Selles juhendis k\u00e4sitletakse Tenerife veinipiirkondi, peamisi viinamarjasorte, mida otsida, kus saarel veini maitsta (sealhulgas ametlik veinimuuseum) ja mida kujutavad endast guachin\u0161id (odavaim ja k\u00f5ige ehtsam viis Tenerife veini joomiseks).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_short_history_of_Tenerife_wine\"><\/span>Tenerife veini l\u00fchike ajalugu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11243 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-300x171.jpg\" alt=\"Tenerife veini ajalugu viinamarjaistandused\" width=\"800\" height=\"457\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-300x171.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-1024x585.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-18x10.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-1536x878.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897-600x343.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/62897.jpg 1890w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Veini on Tenerifel toodetud alates Hispaania asunike saabumisest 15. sajandi l\u00f5pus. 16. ja 17. sajandil oli Kanaari saarte vein (peamiselt magus Malvasia) kuulus kogu Euroopas. Shakespeare mainis seda korduvalt. Seda tarniti Inglismaale, Ameerikasse ja \u00fclej\u00e4\u00e4nud Hispaaniasse ning seda peeti \u00fcheks parimaks magusaks veiniks maailmas.<\/p>\n<p>Siis kukkusid asjad kokku. Alates 1840. aastast v\u00e4henesid Tenerife viinamarjaistandused enam kui sajandiks eksporditeede eba\u00f5nnestumise, hallituse ja muutuva maitse t\u00f5ttu. T\u00f6\u00f6stus ei taastunud t\u00f5siselt enne 1990. aastaid, kui loodi viis kaitstud p\u00e4ritolunimetust ja uus veinitootjate p\u00f5lvkond hakkas keskenduma kvaliteedile, mitte kvantiteedile.<\/p>\n<p>T\u00e4nap\u00e4eval on Tenerifel umbes 2565 hektarit DO-viinamarjaistandusi ning lisaks veel 628 hektarit v\u00e4ljaspool DO-v\u00f6\u00f6ndit. Hispaania mandriosa standardite j\u00e4rgi on see v\u00e4ike t\u00f6\u00f6stusharu, kuid rahvusvaheliselt on see \u00fcha enam tunnustatud oma vulkaanilise terroiri ainulaadsuse ja vanade, pookimata viinapuude t\u00f5ttu (Kanaari saared p\u00e4\u00e4sesid viinap\u00f5letikupuhangust, mis h\u00e4vitas 19. sajandil suurema osa Euroopa viinamarjaistandustest).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_five_DOs_of_Tenerife\"><\/span>Tenerife viis DO-d<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11241 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-300x239.jpg\" alt=\"Tenerife veinipiirkonnad DO-nimetused\" width=\"800\" height=\"638\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-300x239.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-1024x817.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-15x12.jpg 15w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451.jpg 1354w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/27807451-600x479.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Tenerifel on viis p\u00e4ritolunimetust (DO), millele lisandub piirkondlik p\u00e4ritolunimetus Islas Canarias, mis h\u00f5lmab k\u00f5iki seitset Kanaari saart. Igal Tenerife DO-l on oma iseloom, mis p\u00f5hineb k\u00f5rgusel, kliimal ja pinnasel.<\/p>\n<p><strong>DO Tacoronte-Acentejo.<\/strong> Esimene DO Kanaari saartel, tunnustatud 1992. aastal. P\u00f5hjarannikul, mis h\u00f5lmab Tacoronte, El Sauzal, La Matanza, La Victoria, Santa Ursula ja mitmeid teisi omavalitsusi. See on saarestiku k\u00f5ige tihedam viinamarjakasvatuspiirkond. K\u00f5ige tuntumad on List\u00e1n Negro ja Negramoll viinamarjadest valmistatud punased veinid. Viinamarjaistandused on istutatud terrassidele, mis asuvad p\u00f5hjapoolsetel, savirikkal mullal asuvatel n\u00f5lvadel. Suurim viiest kaitstud p\u00e4ritolunimetusest.<\/p>\n<p><strong>DO Valle de la Orotava.<\/strong> Tunnustatud 1995. aastal, h\u00f5lmab Orotava oru p\u00f5hjarannikul. Siin on ainulaadne cord\u00f3n trenzado, traditsiooniline viinapuude kasvatuss\u00fcsteem, mille puhul viinapuud on punutud horisontaalseteks n\u00f6\u00f6rideks, mis v\u00f5ivad ulatuda kuni 15 meetrini. Seda ei n\u00e4e kuskil mujal maailmas. Toodetakse elegantseid valgeid ja punaseid viinamarjasorte List\u00e1n Blanco, List\u00e1n Negro ja teisi kohalikke sorte.<\/p>\n<p><strong>DO Ycoden-Daute-Isora.<\/strong> Tunnistati 1994. aastal ja h\u00f5lmab Tenerife loodeosa, sealhulgas Icod de los Vinos (jah, draakonipuu linn on ka veinimaa), Garachico, Los Silos ja Guia de Isora. Kuulus aromaatsete valgete veinide, eriti Malvasia Aromatica'st valmistatud veinide poolest. Viinapuud kasvavad vulkaanilisel tuhkal ja m\u00e4gismaal, kus on j\u00e4rsud, k\u00e4sitsi t\u00f6\u00f6deldud maat\u00fckid.<\/p>\n<p><strong>DO Valle de Guimar.<\/strong> Tunnustatud 1996. aastal idarannikul. Viinamarjaistandused ulatuvad merepinnast kuni 1780 meetri k\u00f5rguseni, mis teeb neist m\u00f5ned Euroopa k\u00f5ige k\u00f5rgemad. Valged veinid moodustavad umbes 80% toodangust. Veinid on tuntud oma tasakaalustatud happesuse ja mineraalsuse poolest.<\/p>\n<p><strong>DO Abona.<\/strong> Tunnistati 1996. aastal ja h\u00f5lmab saare l\u00f5unaosa, sealhulgas Adeje, Arona, Vilaflor, San Miguel ja Granadilla. Viinamarjaistandused ulatuvad merepinnast kuni umbes 1700 meetrini. K\u00f5rgus on siin oluline, sest l\u00f5unapoolsed madalad alad on kvaliteetveini jaoks liiga kuumad ja p\u00e4ikesepaistelised. Toodetakse rikkalikke valgeid, punaseid ja roosasid.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"The_grapes_of_Tenerife\"><\/span>Tenerife viinamarjad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11238 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-300x200.jpg\" alt=\"Tenerife viinamarjad Listan Malvasia\" width=\"800\" height=\"533\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-300x200.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121-600x400.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2121.jpg 1620w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Tenerifel kasvatatakse umbes 82 tunnustatud viinamarjasorti, millest umbes 30 on kaubanduslikus tootmises. Paljusid neist ei ole peaaegu mitte kusagil mujal maailmas, sest viinap\u00f5letik ei j\u00f5udnud kunagi Kanaari saartele, nii et siinsed viinapuud on pookimata ja s\u00e4ilitavad geneetilist materjali, mis enamikus Euroopas kaotati.<\/p>\n<p>Kaks k\u00f5ige olulisemat on mahu j\u00e4rgi j\u00e4rgmised:<\/p>\n<p><strong>Listan Blanco<\/strong> (tuntud kui Palomino Hispaanias, kus seda kasutatakse \u0161erri valmistamiseks). Tenerifel toodetakse sellest karge, mineraalse ja hea happesusega valgeid veine. K\u00f5ige enam istutatud valge sort.<\/p>\n<p><strong>Listan Negro.<\/strong> Domineeriv punane viinamarja. Annab keskmise kehaga aromaatseid punaseid puuvilju ja vulkaanilist mineraalsust sisaldavaid punaseid veine. Listan Blanco ja Listan Negro moodustavad koos umbes 85% Tenerife viinamarjaistandustest.<\/p>\n<p>Lisaks neile on huvitavad asjad j\u00e4rgmised:<\/p>\n<p><strong>Malvasia Aromatica.<\/strong> Ajalooline \u201cKanaari koti\u201d viinamarja, millest valmistati Shakespeare'i lemmikvein. T\u00e4nap\u00e4eval kasutatakse nii kuivade kui ka magusate valgete veinide valmistamiseks, millel on intensiivsed lille- ja troopiliste puuviljade aroomid. Parimad n\u00e4ited p\u00e4rinevad Ycoden-Daute-Isora veinist.<\/p>\n<p><strong>Negramoll.<\/strong> Kohalik punane viinamarja, millest saadakse kergemaid, aromaatseid punaseid viinamarju. Tuntud kui Tinta Negra Mole Madeiral.<\/p>\n<p><strong>Baboso Negro.<\/strong> S\u00fcgavav\u00e4rviline, tanniinne punane sort, mida kasutatakse \u00fcha enam t\u00f5siste, k\u00fcpsetusk\u00f5lblike punaste veinide valmistamiseks.<\/p>\n<p><strong>Vijariego (Blanco ja Negro).<\/strong> Kohalikud sordid, mis toodavad struktureeritud, mineraalseid veine.<\/p>\n<p><strong>Marmajuelo<\/strong> ja <strong>Gual.<\/strong> Aromaatsed valged sordid, mida v\u00e4iketootjad hindavad keerukate, vananemisv\u00f5imeliste valgete veinide puhul.<\/p>\n<p><strong>Moscatel.<\/strong> Kasutatakse magusate veinide valmistamiseks, tavaliselt hiliskoristatud.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Casa_del_Vino_the_official_Tenerife_wine_museum\"><\/span>Casa del Vino: Tenerife ametlik veinimuuseum<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11239 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-300x200.jpg\" alt=\"Casa del Vino El Sauzal Tenerife veinimuuseum\" width=\"800\" height=\"533\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-300x200.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838-600x400.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1838.jpg 1620w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Kui soovite Tenerife veini kohta teavet \u00fches kohas, minge aadressile <strong>Casa del Vino<\/strong> El Sauzalis. See on Tenerife ametlik veinimuuseum, mille omanikuks on Cabildo (saare n\u00f5ukogu) ja mida haldab Fundacion Tenerife Rural. See asub restaureeritud 17. sajandi Kanaari haciendas, kust avaneb vaade Orotava orule ja Teide m\u00e4ele.<\/p>\n<p>Seest leiad saare viinamarja- ja veinimuuseumi, meemuuseumi, p\u00f5llumajanduslike toodete mitmekesisuse t\u00f5lgenduskeskuse, kabeli (San Simon) ja traditsioonilise veinipressi keskses hoovis. Degustatsioonisaalis on saadaval veinid k\u00f5igist viiest Tenerife DO-st ja DOP Islas Canarias ning regulaarselt on seal \u00fcle 100 erineva Kanaari veini. Degusteerimine on eraldi tasuline ja selle juurde kuuluvad kohalikud tooted, nagu juust, mesi ja mojo.<\/p>\n<p>Seal on ka restoran (Hierbabuena Taberna Moderna), mille terrassilt avaneb vaade Teidele. Korralik toit, mitte odav, kuid mitte naeruv\u00e4\u00e4rne.<\/p>\n<p><strong>Casa del Vino praktiline info:<\/strong><br \/>\n- Aadress: C\/ San Simon 49, 38360 El Sauzal<br \/>\n- Tunnid: Teisip\u00e4evast laup\u00e4evani 10:00-20:00. P\u00fchap\u00e4eviti ja p\u00fchap\u00e4eviti 10:00 kuni 18:00. Esmasp\u00e4eviti suletud.<br \/>\n- Sissep\u00e4\u00e4s muuseumisse: tasuta<br \/>\n- Degusteerimine: tasuline, s\u00f5ltub veinide arvust.<br \/>\n- Parkimine: tasuta, kohapeal<br \/>\n- Telefon: +34 922 57 25 35<\/p>\n<p>Lihtne j\u00f5uda maanteelt TF-5, umbes 30 minuti kaugusel Santa Cruzist ja 20 minuti kaugusel Puerto de la Cruzist.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guachinches_the_cheapest_and_most_authentic_way_to_drink_Tenerife_wine\"><\/span>Guachinches: k\u00f5ige odavam ja autentsem viis Tenerife veini joomiseks<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11237 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-300x199.jpg\" alt=\"Guachinche Tenerife traditsiooniline veinitoit\" width=\"800\" height=\"531\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-300x199.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316-600x398.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/316.jpg 1627w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Guachinche on v\u00e4ike, mitteametlik perekondlik s\u00f6\u00f6gikoht, kus p\u00f5llumajandustootjad m\u00fc\u00fcvad oma koduveini koos lihtsa koduse kanaari toiduga. Need on olemas ainult Tenerifel (mitte teistel Kanaari saartel) ja need on juriidiline m\u00f5iste, millel on omad reeglid: guachinche v\u00f5ib olla avatud ainult piiratud aja jooksul aastas (traditsiooniliselt paar kuud), v\u00f5ib m\u00fc\u00fca ainult perekonna enda veini, mis p\u00e4rineb viimasest saagist, ja v\u00f5ib pakkuda ainult l\u00fchikest men\u00fc\u00fcd p\u00f5hiroogadest.<\/p>\n<p>Praktikas t\u00e4hendab see: 8-15 eurot inimese kohta, et s\u00fc\u00fca rikkalik s\u00f6\u00f6k koos veiniga, mis toimub sageli kellegi \u00fcmberehitatud garaa\u017eis, aias v\u00f5i talumajapidamise tagaruumis. Atmosf\u00e4\u00e4r on t\u00e4iesti tagasihoidlik. Veinid on noored, filtreerimata, m\u00f5nikord veidi karedad ja peaaegu alati huvitavad. Toit on klassikaline: papas arrugadas mojo'ga, garbanzas (kikerhernehautis), grillitud sealiha, k\u00fc\u00fclik, kohalik juust.<\/p>\n<p>Guachinches on koondunud p\u00f5hja poole, eriti \u00fcmber <strong>Tacoronte, El Sauzal, La Orotava, Santa Ursula ja La Matanza.<\/strong>. Nad tavaliselt ei reklaami ja nad avavad ja sulgevad vastavalt sellele, kui palju veini on perekonnal alles. Parim viis nende leidmiseks on k\u00fcsida kohalikelt v\u00f5i otsida maateedel k\u00e4sitsi kirjutatud siltide j\u00e4rgi, millel on kirjas \u201chay guachinche\u201d (seal on guachinche). On olemas ka guachinche'i rakendused ja veebisaidid, mis j\u00e4lgivad, millised neist on parajasti avatud.<\/p>\n<p>M\u00f5ned gua\u0161inikud on muutunud ametlikumaks ja tegutsevad aastaringselt nagu tavalised restoranid. Need on tehniliselt l\u00e4hemal casas de comida (s\u00f6\u00f6gimajad), kuid pakuvad siiski sama traditsioonilist toitu ja oma veini.<\/p>\n<p>Kui soovite k\u00f5ige autentsemat veinikogemust Tenerifel, j\u00e4tke v\u00e4lja lihvitud veinimuuseumid ja minge guachinche'ile.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Where_else_to_taste_Tenerife_wine\"><\/span>Kus veel Tenerife veini maitsta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>\u00dcksikud veinitootjad (bodegad).<\/strong> Paljud v\u00e4iketootjad pakuvad k\u00fclastusi ja degusteerimisi kokkuleppel. M\u00f5ned tuntumad nimed on Bodegas Monje (Tacoronte-Acentejo), Suertes del Marques (Valle de la Orotava), Vinatigo (Ycoden-Daute-Isora) ja Tajinaste (Valle de la Orotava). Enamik neist on degusteerimise eest tasulised ja n\u00f5uavad ettetellimist.<\/p>\n<p><strong>Restoranid.<\/strong> Igas korralikus Tenerife restoranis on valik kohalikke veine. P\u00f5hjaosas on enamikus kohtades rohkesti Tacoronte-Acentejo ja Orotava veine. L\u00f5unaosas v\u00f5ib valik kalduda rohkem Abona suunas. K\u00fcsige \u201cvino de la tierra\u201d v\u00f5i \u201cvino canario\u201d ja teenindaja juhatab teid kohalikku sektsiooni.<\/p>\n<p><strong>Veinipoed.<\/strong> Spetsiaalsed veinipoed on olemas Santa Cruz'is, Puerto de la Cruz'is ja La Laguna's, samuti Casa del Vino's. Need on parimad kohad pudelite ostmiseks koju.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tenerife_wine_tasting_events\"><\/span>Tenerife veini degusteerimise \u00fcritused<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Kui te oma k\u00fclastuse \u00f5igel ajal korraldate, on Tenerifel mitmeid veinis\u00fcndmusi, mille \u00fcmber tasub planeerida:<\/p>\n<p><strong>Saborea Tenerife.<\/strong> Iga-aastane gastronoomiafestival, kus tutvustatakse Tenerife veine ja kohalikku toitu.<\/p>\n<p><strong>Gastrocanarias.<\/strong> Suurem piirkondlik toidu- ja veinis\u00fcndmus, tavaliselt kevadel.<\/p>\n<p><strong>DO s\u00fcndmused.<\/strong> K\u00f5ik viis piirkonda korraldavad aasta jooksul degusteerimis\u00fcritusi, mis toimuvad sageli reguleeriva n\u00f5ukogu (consejo regulador) peakorteris.<\/p>\n<p><strong>Saagikoristusperiood (augustist oktoobrini).<\/strong> M\u00f5ned bodegad avavad oma uksed saagiturismi jaoks, kus k\u00fclastajad saavad aidata viinamarju korjata ja tutvuda veinivalmistamise protsessiga. K\u00fcsige turismib\u00fcroost v\u00f5i otse \u00fcksikutest veinitootjatest.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tips_for_exploring_Tenerife_wine\"><\/span>N\u00e4pun\u00e4iteid Tenerife veini uurimiseks<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11240 alignnone\" src=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-300x200.jpg\" alt=\"Tenerife veini degusteerimise n\u00e4pun\u00e4ited k\u00fclastajatele\" width=\"800\" height=\"533\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-300x200.jpg 300w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-18x12.jpg 18w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233-600x400.jpg 600w, https:\/\/canaryvip.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/2149366233.jpg 1620w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><strong>Rentige auto.<\/strong> Enamik veinitehaseid ja gua\u0161in\u0161e asuvad maapiirkondades, kus on piiratud \u00fchistransport. Auto annab teile paindlikkuse ja juurdep\u00e4\u00e4su k\u00f5rvalistele kohtadele. \u00c4rge jooge ja juhtige: Hispaania alkoholipiirangud on ranged. Piitsutage degusteerimistel v\u00f5i v\u00f5tke endale m\u00e4\u00e4ratud juht.<\/p>\n<p><strong>Broneerige veinikeldrid ette.<\/strong> Enamik v\u00e4iketootjaid ei ole sissep\u00e4\u00e4suks avatud. Helistage v\u00f5i saatke e-kiri ette. Erandiks on Casa del Vino: sinna saab lihtsalt lahtiolekuajal kohale tulla.<\/p>\n<p><strong>Osta allikast.<\/strong> Otse veinitehasest ostetud veinid on tunduvalt odavamad kui restoranides v\u00f5i kauplustes ja te saate valida t\u00e4pselt selle, mida soovite.<\/p>\n<p><strong>Proovige vulkaanilisi valgeid.<\/strong> Kui olete harjunud Hispaania mandriosa valgete veinidega, siis Tenerife Listan Blanco ja Malvasia on midagi hoopis teistsugust. Vulkaaniline pinnas annab neile erilise mineraalsuse. Alustage sealt.<\/p>\n<p><strong>\u00c4rge ignoreerige punaseid.<\/strong> Tenerife ei ole peamiselt punaveini piirkond, kuid Listan Negro, Baboso Negro ja Orotava paremad punased veinid on t\u00f5eliselt huvitavad veinid.<\/p>\n<p><strong>Paari kohaliku toiduga.<\/strong> Tenerife veinid on loodud koos Kanaari toiduainetega. Sobitage karge valgeid veine mereandide ja papas con mojo'ga. Listan Negro sobib grillitud liha v\u00f5i k\u00fc\u00fclikuga. J\u00e4tke Malvasia magustoiduks.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Is_Tenerife_wine_any_good\"><\/span>Kas Tenerife vein on hea?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>L\u00fchike vastus: jah, \u00fcha enam. Tenerife ei saa kunagi olema Rioja v\u00f5i Ribera del Duero mahu v\u00f5i rahvusvahelise kuulsuse poolest, kuid paremate tootjate kvaliteet on alates 1990ndatest aastatest oluliselt paranenud ja veinikriitikud Jancis Robinsonist Wine Enthusiastini on seda m\u00e4rganud. Vulkaanilise pinnase, vanade pookimata viinapuude, ebatavaliste viinamarjasortide ja k\u00f5rgm\u00e4estiku viinamarjaistanduste kombinatsioon annab Tenerife veinidele iseloomu, mida mujal ei ole v\u00f5imalik j\u00e4ljendada.<\/p>\n<p>Kui olete uudishimulik joogikoguja, kes otsib midagi teistsugust, siis saar pakub seda. Lihtsalt olge valmis proovima viinamarju, millest te pole kunagi kuulnud.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Explore_Tenerife_with_CanaryVIP\"><\/span>Avasta Tenerife koos CanaryVIP-ga<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>CanaryVIP ei korralda spetsiaalseid veinireise, kuid meie <a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife\/guided-tours\/bus-tours\/\"><strong>P\u00f5hja-Tenerife giidiga bussiekskursioonid<\/strong><\/a> l\u00e4bib mitmeid peamisi veinipiirkondi, sealhulgas Tacoronte-Acentejo ja Orotava orgu. Kombineerituna k\u00fclastusega <a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/the-streets-of-la-orotava-walk-through-history\/\"><strong>La Orotava<\/strong><\/a>, <a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/exploring-la-laguna-tenerife\/\"><strong>La Laguna<\/strong><\/a>, ja p\u00f5hjapoolsed linnad, see on hea v\u00f5imalus saada aimu veinimaast isegi siis, kui te ei ole degusteerimas.<\/p>\n<p>T\u00e4ieliku veinikogemuse saamiseks rendi auto ja suundu <strong>Casa del Vino<\/strong> El Sauzalis, seej\u00e4rel uurige Tacoronte ja La Orotava \u00fcmbruses asuvaid gua\u0161in\u0161e. Vt meie <a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/markets-in-tenerife\/\"><strong>turgude ja kohaliku toidu juhend<\/strong><\/a> rohkem teavet selle kohta, kuidas s\u00fc\u00fca nagu kohalik.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/canaryvip.com\/et\/tenerife\/\">Sirvi k\u00f5ik Tenerife ekskursioonid<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tenerife wine: a guide to the island&#8217;s vineyards, grapes, and where to taste Tenerife has been making wine for over 500 years. What most visitors don&#8217;t know is that the island has five official wine denominations (DOs), around 30 commercial grape varieties including some that exist almost nowhere else in the world, and a growing&#8230;<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":11251,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-11179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unique-experiences-and-adventures"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11179"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17125,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11179\/revisions\/17125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canaryvip.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}